特濃芝士蝦( {; ]7 e* f0 L1 i: X
材料tvb now,tvbnow,bttvb) }, _. e; H4 b: @$ o
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
" m3 N4 `- T3 T: W# V& E- I公仔箱論壇蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.76. ~ s; b0 o: u
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 \( x* H; D* }' N) i
製法5.39.217.76" x: f0 D" x7 j; Q$ x
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
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醃料： tvb now,tvbnow,bttvb D1 x3 ^9 Z: `. z" D8 D
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙公仔箱論壇: a2 j1 v: n( [+ F: U; I
芡汁：
7 Y1 v0 [' ]" W公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙# O9 b/ X: Z; N# C/ H
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
* }" h; \: C) `2 _! E, v9 j" z公仔箱論壇水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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