特濃芝士蝦
& t, z' Q) k H* P) R) ? 材料tvb now,tvbnow,bttvb8 G( j7 e3 R2 v, i( c
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]4 X$ H: j0 Z) l- D) z' Z
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
' U+ a* A8 m2 e# |; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
0 p# Z$ A9 X. m3 p: g1 u) p製法
2 w3 M# Z( ^+ {: Q公仔箱論壇1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。9 o/ z# v$ T: v1 ~
調味
! F$ A7 ^$ V0 r" k- |5 Atvb now,tvbnow,bttvb醃料： 5.39.217.769 V* U$ |$ j$ }7 i, _5 p, x m# Y( q
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙4 K$ N9 \1 ]5 J' P' G) S# B
芡汁：
# V& f! t' U G3 m: P9 a公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙. @5 t$ h: K- l( }$ ~
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
! E( O0 ^. F5 \* t/ ~5.39.217.76水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
| 
