南瓜-補血妙品
4 [ D2 v1 T7 a3 k) D4 Z補血不必豬肝湯，南瓜葡萄也很棒 誰說補血一定要靠豬肝！？許多人都有種錯誤的 觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材喔！素食朋友只要加以適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題。以下，將介紹幾種常見的補血食物：+ Y( A" @# Q# u* d1 n; w
南瓜──補血之妙品
y3 f9 ?2 u" A. R& s9 T; k. o$ d; M: O5.39.217.76 被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。 " b: k( o! P( n8 w
葡萄──歷代中醫推薦補血佳品 # U: E8 G' ~. U2 R
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通喔！如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也OK唷！公仔箱論壇6 \8 {4 w" Z4 n" T/ Y: Y
甘蔗──補血果
" W/ S9 g0 V8 E, q" p2 J 冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達9毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。/ w0 n$ Q1 K. Y, _& Y& C$ G: ~
龍眼肉──民間熟知的補血食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 }( H* w. P# k
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B、葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理唷！tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 g/ B7 J& u( {% A7 ]
紅棗──補血養顏聖品
* J: z' A. k I% e4 a' a- u5.39.217.76 紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，「愛面子」的美眉們不妨可以試試。
$ N( x2 Q8 r/ C% }胡蘿蔔──日本人參
( r7 b( C- G x+ d' S) L 俗稱紅蘿蔔，日本人稱胡蘿蔔作人參。胡蘿蔔含有豐富的 β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷！
6 O9 s- W) C9 j( ^公仔箱論壇 缺鐵性貧血是我們一般最常見的貧血，除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外，造成缺鐵性補血的背後原因也應該注意，像是月經過多、消化性潰瘍、吸收不良、懷孕、長期捐血者……等等，針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況，也是很重要的哦！
9 A8 H3 f# P0 d" v3 d0 p6 G0 g9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫學系研究所的實驗報告！大家要好好保重身體 一、用烤的玉米不能吃，百分之百有毒 ※肝癌
8 P& J& q/ C: s$ t+ Ptvb now,tvbnow,bttvb二、過期的食物〈有黴菌〉，含有黃菊毒素〈肝癌〉，一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟。tvb now,tvbnow,bttvb; O) ~: A$ |% ~0 r) N9 {. [3 |, `1 e4 y
三、香腸 、熱狗都是致癌物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: Y, O% W- e! Z
四、吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。
/ n* w4 L1 s$ g/ ^& Y7 `! P; Stvb now,tvbnow,bttvb五、烤焦的部份都要去掉，很毒。
. ~% X9 e s. {! W, R& ntvb now,tvbnow,bttvb六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ { x8 _- Z3 S7 |- S* q, w5 O- P
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- e/ p$ j/ O/ p2 n: s公仔箱論壇【對身體有益的食物，良物：】5.39.217.76; K' C# }2 o- C# q1 g
一、綠茶可多喝，可防癌。
6 H- L3 K: s# y* g v9 ^$ I公仔箱論壇二、養樂多可防胃癌,大腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb( X! v8 x6 M2 B% A
三、大蒜證實可防癌,效果很好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' ]% r, x" B3 y! S
四、聖女小蕃茄可防癌。
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8 b( d" H, U7 a5 y4 a# F$ W. s) m公仔箱論壇【奶茶少喝喔!!! 】" i1 V; ?2 ]6 M: o$ u
你愛喝奶茶嗎？如果你是愛喝奶茶的人請注意囉～ 公仔箱論壇3 P! j- B3 G- ~2 G3 q3 w4 y
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營養師答：
- }; X; A0 g8 ^# ~+ L1 M奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，算一種垃圾食物。 ! 奶! 茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。 椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。 曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質，根本無法補充鈣質，還對身體有很大的傷害。奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可 ‧
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0 [, F) P* A& \1 _6 g3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-11-4 03:57 PM
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