春季是養肝的季節,執業中醫師周宗翰表示,在春季時食用具有健脾除濕、養陰潤燥的山藥茯苓糕與穴道按摩,對於養肝,有很大的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb+ B! l. m! D) ?0 |. L
公仔箱論壇- U2 F# O# B" C( S. I/ n
周宗翰指出,春天是養肝的好時節,中醫的肝,其功能系統主要為疏通、生發、升散等生理功能,但是中醫理論認為「肝腎同源」,肝與腎的臟腑功能雖然有差異,但其起源都是源於精血,因此就日常養生來說,肝腎同補才是走上正道的途徑。
- v: f+ h+ g1 M( Z6 O1 e5.39.217.76
( a# y3 A. f2 Ttvb now,tvbnow,bttvb民眾在平時可以透過按壓三陰交穴來幫助養肝血、補脾氣、滋腎陰,因為三陰交穴是肝、脾、腎、三經交會的穴位,位於內踝尖上3寸(手四橫指處)脛骨後緣凹陷處,只要適度揉按此穴,有助治療下腹陰部如子宮、卵巢等屬於生殖系統的各式婦科疾病。
9 c! G& k6 ]+ G公仔箱論壇' p8 z3 E9 _- _" x- G- @" p
另外也可已透過山藥茯苓糕來幫助養肝,因為山藥,能幫助健脾除濕、養盰潤燥,而茯苓,則有助健脾益胃、祛濕安神,再加上蜂蜜,養陰潤燥解毒,只要將這些藥材組方一同烹調食用,有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果,對於養肝有很好的效果。
7 u2 ?0 |% }" X( V8 Y5.39.217.76' \' f. d+ ~# T9 P* _
【山藥茯苓糕】5.39.217.76( M8 O# ]# H( g0 B6 f
( X- j# g! g3 _! A* g5.39.217.76材料:生山藥200公克(去皮)、茯苓100公克、蜂蜜30公克。
! g# l& E- G2 @' v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ i3 ~; m) [
作法:( ~1 I6 z3 _" O: s' W
5.39.217.769 X: K7 \8 Y- [* d' P5 |+ s0 T4 X
1.去皮生山藥切塊蒸熟,接著搗爛成泥放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! |% w$ G9 }- K3 D
5.39.217.76; u. \) W2 N4 c# l C9 Y
2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb! U- d. K% f( Y# M# `; ~+ `
6 _' k, _* m* B7 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.接著將山藥泥球放入盤中,放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮,待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。
% H( @+ H: U8 m3 Y: F
' b& d0 \# Q$ J6 v- L4 S) etvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |