經常腸胃不舒服的人，飲食習慣必須特別注意。執業營養師童麗霞表示，現代人的生活步調相當緊湊，不良的生活作息、飲食習慣或情緒壓力常無法獲得適度的紓解，許多人都曾出現過腸胃不舒服，這些人的飲食習慣應以軟性、低刺激性食品為主。
" ?; p4 ?, d4 a8 P7 _; q$ J2 utvb now,tvbnow,bttvb) |4 Y" z+ J4 I, X$ g" X- C. y
蔬菜類食物宜以嫩葉、瓜類為主，少吃竹筍、芹菜等粗纖維食物；水果類必須去籽、去皮、選擇粗纖維較少的水果；主食類則不宜選擇糯米、油酥糕餅；豆類應以豆腐、豆漿等加工後豆製品為主。醫師建議民眾自行準備黨參小米粥、枸杞花生豆腐等菜餚，有助於做好腸胃保健。5.39.217.76" q7 y F6 R! |# L8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 y1 a6 Q. _7 b# f, w
黨參小米粥材料：蓮藕粉20克、白米三分之二杯、小米三分之一杯、黨參10克、鹽巴少許。做法：黨參泡水洗淨、放入鍋中，加入適量的水，大火煮滾轉小火熬汁20分鐘；小米與白米淘洗乾淨、浸泡1個鐘頭；黨參汁加入適量的水，放入白米、小米小火煮成粥，拌入蓮藕粉煮沸後，再加入鹽巴調味即可食用。5.39.217.762 A5 h& ]( R& G# B' V# b
' U; K% n8 ?" z- M0 |枸杞花生豆腐材料：淺綠色海藻50公克、老豆腐1塊、乾蓮子20公克、細花生粉3湯匙、在來米粉100公克、枸杞10公克、植物油1茶匙、太白粉適量、鹽巴少許。做法：海藻放入油鍋用熱油炸酥，炸酥後拌少許鹽；蓮子洗淨浸泡3個鐘頭，放入電鍋蒸熟，枸杞泡水洗淨，撈起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g# }% \, q7 \! B1 r2 u
7 @" V$ H) B" e6 M8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老豆腐去邊，與花生粉、在來米粉，加上少許水拌成泥狀，加入蓮子、枸杞一起拌勻，倒入底部抹油的便當盒模型；上述食材蒸熟成塊狀，倒出後切片、裝盤，撒上炸酥海藻即可食用。
& `3 o4 }' Z- N7 ?9 X; b4 Jtvb now,tvbnow,bttvb/ k5 Y7 U r/ o5 A
調味料宜少胡椒、咖哩、芥末、辣椒及沙茶醬的使用率，烹調方式最好採取蒸、煮為主，減少油煎、油炸的使用頻率。若是民眾腸胃相當不舒服，建議短暫禁食或進食少量米湯、無油菜湯等，等到症狀改善再逐漸恢復正常飲食。公仔箱論壇6 I- r5 [3 v& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" i3 S- T/ U: T$ O7 A
生鮮山藥、芡實、蓮子、薏仁等健脾胃食材也可加入生活飲食，隨個人喜好適量食用，如烹調銀耳蓮子湯、四神湯、綠豆薏仁湯等，增加飲食豐富性。
) ]1 h$ H. r- s6 e5 S5 E公仔箱論壇
* f" n5 o+ V" K( [) ?9 A: P公仔箱論壇台灣新生報
& t& k; }6 ~* z; L( l7 g5 @tvb now,tvbnow,bttvb
|( Q- e: G& H3 I2 e, l$ p& s/ i* _+ C& m0 ^6 O7 f9 g7 ?
& T* _7 E* A/ V0 v* t7 s5.39.217.767 L9 I# W+ E- g* K9 m
|
發表於 2019-9-14 08:37 AM
| 
