海鮮醬牛柳卷' O p& E6 p3 s }. C: U
材料tvb now,tvbnow,bttvb# W4 U7 }* S0 a
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲] T0 z9 O% g, r0 V( t
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: p! O) V! P* B7 a/ I
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
1 W1 c- ?- i, `. C5.39.217.76牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: v. y; ]1 j4 W
製法% l2 r, x$ r$ g4 |: A
1. 牛柳與醃料拌勻。
$ e3 p- c' S: n+ ?2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
; }3 v6 Z. D, m2 ^- u4 c公仔箱論壇3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb" t1 y9 ~4 Z* ]: O- b
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。# S- Q H$ x; O+ i/ i3 D' `) I
調味5.39.217.765 ~9 T0 M3 b% z/ R$ q3 A
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- D+ i! @& r5 J
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
1 Q. u3 b5 i& dtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙) L/ ~ k2 L5 }
粟粉 1/2 茶匙
- V4 {5 G- I. {+ g0 J5 F) b5.39.217.76芡汁：
5 p5 l, P$ l- a3 l9 n1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙2 P* r0 y" Q3 i( L' T9 Y" C
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙8 S2 u: D5 T L6 W
李錦記海鮮醬 3 湯匙( k& g9 Z- C" u( m2 F- e
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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