海鮮醬牛柳卷, O* {% h1 ^0 H- P: |6 b
材料
6 U; f) {+ ]' }, A' _& Jtvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇0 M+ ~! \$ {0 q3 K0 O
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
, r. L( u: l n4 ]& A3 [( gtvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切幼絲]- ~9 a' f( }" F( ^/ H
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
( J: D+ Z" b7 [4 N1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
+ E- O; o% }4 @/ z8 a, @$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。5.39.217.76$ t. @7 R+ C7 Z* }9 {
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
2 |% @' T9 W7 h0 d3 G' ^+ ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
, Q" V% P9 ~. i. ]4 e6 X4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
( \4 f! z) _9 `) Y& `調味
# u: o5 Q U; Y( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
" x- g5 L. Q6 c, _4 v* W公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇6 E+ E( e2 S6 P; w1 b9 p/ X
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.760 y7 `' g+ Z8 U; W
粟粉 1/2 茶匙
* K# P: W/ c' H3 c, v! |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, R- T& Y% R) d/ J5 N6 d% h* W) e
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
& a9 ?' l5 @8 U$ A! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
# H' l: w' ~% |5 q1 O& y7 a% U: wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記海鮮醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q* p# L8 b" [5 `8 A; b) f) }. \
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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