海鮮醬牛柳卷5.39.217.760 a( b1 t+ m. D
材料tvb now,tvbnow,bttvb% c( }' f: ~$ o& m- ~+ ?" f
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
0 s9 Z+ q7 }6 o, x" H+ ^公仔箱論壇西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
! _( t# n2 q3 ~" l+ B9 `8 jtvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb1 P- T% T* R4 j
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
! {, R5 J" ^+ o5 d% _; m& ~製法
* A" G3 C5 |7 h$ Q( }( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。1 A- u& H( @3 C8 ?2 I
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
5 f! N; t% \$ s, R5.39.217.763. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。公仔箱論壇, H9 u+ @# w) s+ F% X! a f( V5 w
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) K o8 f w3 b, ^3 i& }
調味tvb now,tvbnow,bttvb) b7 R1 b& `% c L$ L: z5 G2 T7 k7 T
醃料：
5 }- x- r+ b; E2 Ktvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
3 ~( j, \2 ~8 t2 f! e李錦記純正芝麻油 1 茶匙
0 O+ Z: }! c* h0 ?- e- q3 r( P6 z4 w6 W5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ g Z. r9 m$ _4 q# Q
芡汁：
7 O4 m" F) |1 i( Q% L8 ^* p& q5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?) Q) h! q7 N$ {4 m
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 y, L1 W; @3 s' O; s
李錦記海鮮醬 3 湯匙
' O. w* Z, e' ]+ K* o5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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