夏威夷小炒- {& r1 x f6 g) u$ {3 `
材料
: V1 [2 A6 A$ k2 x3 X2 X& D5.39.217.76雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb, } P5 l2 E o4 `( d, c6 e( M
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]公仔箱論壇. ~1 s9 \# N! N
西芹 1 條 [切粒]
$ J/ d$ H$ z% O% f$ r2 T! E$ t0 h8 jtvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿 2 片 [切塊]
7 T6 `. b6 u* s夏威夷果仁 3 湯匙
7 s2 C# x7 p6 L# t! Z- E5.39.217.76製法. _! [0 L2 P m4 \
1. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍及西芹，炒約1分鐘。8 V% C' [$ e, v2 [
2. 拌入芡汁、菠蘿及夏威夷果仁，炒勻至熱透。5.39.217.76: c( V- k0 [9 ^+ C. @* T% N9 x
調味5.39.217.76: ~ T7 C* S5 P. k2 B
芡汁：
# R; O6 Z0 M% m# |4 t李錦記舊庄特級蠔油 45 克7 R/ H; d( l3 B3 h0 M5 W
水 5 湯匙
8 [# T- n2 F! Z0 i3 W. U6 m粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:59 AM
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