夏果炒雙鮮5.39.217.76, N% p. x$ x" t; m% n
材料. W$ L3 V; @: l6 s
帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩]5.39.217.76/ W: R! }7 M. ~) f% T' S& T/ q2 P
皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]$ ~2 Q; a# I' j4 S- c. I
蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]公仔箱論壇3 x" `% s5 d" s8 y% j
士多啤梨 2 粒 [切塊]3 U1 r. E5 p: t3 Q$ W% b
奇異果 1 個 [切塊]
2 `% H/ o: F* A! \ m6 G4 _ i1 E公仔箱論壇夏威夷果仁 2 滿湯匙
2 K, `# J' K2 `: x! \; o製法! w: m. k4 Y, t4 H z
1. 帶子及蝦放入沸水中略煮，瀝乾。
" z3 T# M% L$ O+ ? K5.39.217.762. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃，加入芡汁煮至汁濃，拌入水果及夏威夷果仁，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb* d. S7 [2 A; U# a
調味
& J% m2 ^+ v! h. b% ?芡汁：
% F& u9 z+ q& b公仔箱論壇李錦記蒸魚豉油 1 湯匙. `7 ^' X+ `' ?7 h2 U5 @+ z3 z
檸檬汁 1 湯匙
) G- V' s/ t/ I( U/ N0 A& Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮碎 1/2 個
3 T* z- n/ g) ]公仔箱論壇水 4 湯匙
2 l" W! n& C. Y4 I, E9 }& y糖 3 湯匙
! J) z! d$ j0 h, W6 r. T- D$ I5.39.217.76粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:56 AM
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