香橙叉燒雞
+ k) o# X( n* J材料tvb now,tvbnow,bttvb7 F' L, C/ j# i" s( A7 K$ [
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
, {1 p& ^: [3 ]. S3 q8 |公仔箱論壇橙肉 伴吃用
6 r6 `: w, r9 W b5.39.217.76製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" [9 N: t ^5 \2 F/ u! w% d# ^& f% Y
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb# }4 }6 U6 y: H% i; U; e
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。+ R* K4 s2 W' p4 M3 x5 ^% j6 z
調味
, K1 I$ B9 M) T! t7 |/ o2 Q5.39.217.76醃料：
+ m# }% d3 r( `6 ]; Z李錦記叉燒醬 3 湯匙
& z. q) B- R+ X" g9 w \李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
. H' M+ R, e0 U5 w& w4 n5.39.217.76鮮橙汁 3 湯匙8 Z" |# I7 I) i* o. p9 ^; c
乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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