香橙叉燒雞
$ U6 W: s. A# S" D; j6 x# V% ?材料
3 [# n/ ^' u; D b# O3 n0 X7 i' s公仔箱論壇雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]; h& k6 s g3 h0 S: u
橙肉 伴吃用 }# Y0 i0 ~+ ]
製法5.39.217.76) ^- Z/ P9 l5 N9 a6 h0 z, M' M
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
( R% |! a3 X& {2 C0 Q$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。5.39.217.76* K6 }- m% X: e. Q
調味公仔箱論壇/ V( R5 q; v! S1 p) k: J% _- g
醃料： 5 [0 e, ?- Q* ~6 y9 D& W0 U) G
李錦記叉燒醬 3 湯匙5.39.217.76% N @4 ~8 _6 }4 A& V
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
% X8 J. \8 O; {$ b5.39.217.76鮮橙汁 3 湯匙5.39.217.763 T$ y0 w P, u0 [
乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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