香辣菠蘿鴨
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鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j7 w2 v8 o& a7 J% X2 \% M& N8 b
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
. L1 V* ^! `, c+ P* x5.39.217.76甜椒 1/2 個 [切塊]
& g! T: D/ f4 y; W1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, w j. C& g# d1 e
製法$ D; K& I6 p5 F
1. 鴨肉與醃料拌勻。
8 h% y% L% E+ ^4 N6 J5.39.217.762. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。+ @% Z8 D" \7 s$ U3 V2 J$ K
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
( Y6 w* v0 \' ~1 m5.39.217.76調味
, L2 L) ~, C" F4 o& X6 M公仔箱論壇醃料：
) `: @2 M& _% U' g9 _tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
& z J# t& ^! Y/ x1 L u, N7 w# qtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙- X! z6 ^, Y9 B; K1 F9 Y
蛋汁 2 湯匙
4 P2 s) o; Q# L5.39.217.76芡汁：
5 l) {4 f6 x) x5.39.217.76李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙% d8 E3 y; c/ J/ \. d( A
罐裝菠蘿汁 5 湯匙; p" F9 Z1 w$ m' K p) \6 r7 P0 r9 }
糖 1 湯匙. q2 H/ ~( y9 i+ A2 f. m
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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