香辣菠蘿鴨
: P! Q4 k% P/ O% Xtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j$ {6 I, m) @' ^
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
( P4 K+ O! | X" Q3 e! z$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝菠蘿 3 片 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 b' A7 S! {5 _ s% h
甜椒 1/2 個 [切塊]
- x+ Y) p/ `& r' j& O- c粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" k* l% Y; v8 ]3 C( J
製法
+ \! i+ O. Z1 e8 b* U- L4 Y1. 鴨肉與醃料拌勻。5.39.217.76& j, {3 @) o8 q
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" s6 \+ D2 y/ F2 | J
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。5.39.217.76. p- s8 t+ Y$ i3 O( f' C; Z
調味5.39.217.766 C6 m: s7 J" \* T9 I, x
醃料： * Q6 m; [$ w1 \& F% C
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙) i8 H. e1 N0 R* ~( Z) C( U
李錦記純正芝麻油 1 茶匙. i" f/ n7 Y9 _$ Y- ^
蛋汁 2 湯匙
) L8 ~9 N& G0 b" J芡汁：
4 U( B8 ?( T+ p5 w, v6 t: V5.39.217.76李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
4 F+ u: _2 R; c5 G* y8 Itvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿汁 5 湯匙
& B {4 C8 e6 Q& d2 I5.39.217.76糖 1 湯匙
* _) S. l1 |% V& A, J% v4 F/ otvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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