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T1 W5 v8 n3 i) O; m& S7 n; @1 ~材 料公仔箱論壇0 v& v: Z' `: V: ^
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‧豆腐一塊(附圖一)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S, h- D" n O: B" n
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
9 j7 Y- e! j! X公仔箱論壇‧素肉鬆一些(附圖三)
0 J/ U1 _- U6 E0 I- e# ?5.39.217.76‧南瓜子一些(附圖四)tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 c, L' s \6 T: a4 E2 X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 e- e: p+ G( c' H! }, ?2 z2 z
‧醬油膏約2-3大匙
) I. x& Q% L6 B# Y( h( r, j(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)& |9 ~, j9 o" N, W
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
% I+ `* Q9 X8 p9 G‧上等麻油，約1.5-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I( t6 H" B6 N g3 B( n
( W# E E# F& v, \0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上材料混合調勻，備用
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作 法公仔箱論壇/ Q0 F7 @( c9 K2 d; j/ o5 l, H9 R- p
5 s; J5 A+ ~8 r5 R( c2 D0 K0 _5.39.217.76(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
5 x) M; N1 D2 Q ?' D6 S5 p公仔箱論壇(2) 將豆腐捏碎。
0 n& B! W. h# ]& q- y! E( m! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
6 b! u' h9 j: a9 V5 Ptvb now,tvbnow,bttvb(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)公仔箱論壇, ~; a, O' ^5 ~
" {) j8 \6 y: @4 L. S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 N% Q6 x, ]# b4 |
P.S
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) T; i2 m! w% V" |. O, F公仔箱論壇‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。tvb now,tvbnow,bttvb' B9 H7 G# R; e0 J
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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