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材 料
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1 B0 @# n1 [! Q9 _! Q‧豆腐一塊(附圖一)
0 f$ _( S- \' T7 v6 f( x1 ^) otvb now,tvbnow,bttvb‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
4 a' R6 r/ V& Z) Z: Ztvb now,tvbnow,bttvb‧素肉鬆一些(附圖三)
, C# e+ j8 T$ ^3 ~) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧南瓜子一些(附圖四)
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調味料
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" V- U& ]# S9 l; W& a& I公仔箱論壇‧醬油膏約2-3大匙
/ g7 X& \) \' s4 g1 `. f5.39.217.76(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
7 B1 A7 S8 t7 q# K$ x) ~; ^ Y0 W公仔箱論壇‧淡味橄欖油，約2-3大匙
6 a, Z& H6 p9 ]4 {‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用公仔箱論壇, e% i7 g* p; v
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. A1 C4 B. }7 ~( y作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
; u$ o% \& Z$ I( i, J5 btvb now,tvbnow,bttvb(2) 將豆腐捏碎。
; a) l. C; h: A$ M公仔箱論壇(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
3 C9 C& n' I- p! Qtvb now,tvbnow,bttvb(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)tvb now,tvbnow,bttvb# V+ I0 Z0 Y7 Q1 a- t) b
# E0 i- w5 U/ e- b* b7 E' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ N$ c% f" e: D% |9 ^' k
P.STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 D; i2 O/ A; w. Z* _
- y! L) d' X) |3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
* J9 V8 s* Q# l4 @公仔箱論壇‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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