 5.39.217.76' x( R5 D- s/ _* d Z j& X5 R$ H7 V
tvb now,tvbnow,bttvb4 b. X! [# Q( z
材 料1 a& a) v3 k9 h7 J4 @; J. X' L4 C: b
5 O, Q6 T f4 V( ^: h% M‧豆腐一塊(附圖一)9 c7 T: G0 C( b* ~7 a$ O
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l }8 U2 s6 q5 Y! z
‧素肉鬆一些(附圖三)
) V9 o0 g" C2 \5 g9 z* K, ^‧南瓜子一些(附圖四)" e4 q/ X9 ~) Z8 A7 T& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D# @' y( o; @! u
tvb now,tvbnow,bttvb! g. k# P) R* K$ _/ Y- O* I+ C
$ |( F% L o- z. G% a
調味料
6 G- q/ U1 N5 _% A- \0 w' D, g& S! n
+ i+ }# Z- b1 N V% M‧醬油膏約2-3大匙5.39.217.763 `$ A: `" F! y( p7 C H9 K7 c; i
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 S; o4 D" y H
‧淡味橄欖油，約2-3大匙 l) S4 f- C" c9 P7 W! M
‧上等麻油，約1.5-2大匙
] E" u5 O0 q$ Y5 w6 \" Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ C, V# C ^$ K: D0 e
以上材料混合調勻，備用
1 {% g+ X+ a" X1 R3 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 O1 r7 Z- C( L. b+ e
5.39.217.764 U; w9 } C/ r: l- V) ]( ?
作 法5 v6 d3 T+ z n9 H" ~; t7 I
2 V" p. b1 }% P1 t- x5 G(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。# f: E! D9 O6 H+ P6 f9 L
(2) 將豆腐捏碎。
4 z3 [% i+ d& r; K' {5.39.217.76(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
+ V5 b( i: Q0 r# o, u! ]: b( }2 J; ]公仔箱論壇(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)公仔箱論壇8 D, N% s8 \( J& p: d
' u3 m) h# z+ U. C2 o
+ v( Y2 l/ }3 ?6 utvb now,tvbnow,bttvbP.Stvb now,tvbnow,bttvb# ?: D; q& M7 I y
) s0 j' O" v V, u' l1 D/ U+ j‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
3 o& ?7 L4 }, P+ G; c5.39.217.76‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
| 