【檔案名稱】：30種土司創意變化3 t3 L& P# r" m" c- m
【檔案格式】：PDFtvb now,tvbnow,bttvb0 w& V; v3 A& w; }9 h3 n
【檔案大小】：12.9 MB
4 e0 b) m, [% i9 w5 m$ Y' b* b+ @公仔箱論壇【檔案語言】：簡體中文
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吐司是平民美食界的百變天後,因為它不但物美價廉,更是可塑性極高的食品,無論是宴會用的佳餚,親子同樂的點心,輕鬆愉悅的下午茶,或是出處踏青的野餐盒,吐司都能恰如其分地派上用場。一提起吐司,大部分的人都會立刻聯想到三明治,不過,我們斯許這本書能顛覆吐司的傳統形象,帶給你更驚艷的感受。0 h7 N5 W @" d/ e
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作者：張瑞文,畢業於日本新宿調理專門學校擁有調理師執照,曾在日本淺草橋懷石料理餐廳擔任料理人,回國後曾擔任太平洋SOGO「京」日本料理店的料理人,以及江戶日本料理餐廳的外場副理,目前任職於某五星級飯店的甜點研發部門,同時也在楊桃烹飪學校擔任講師,並於快樂廚房雜誌發表各種美食專題6 G4 ~+ l: I8 Q5 @3 ~4 ^
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張瑞文老師為大家示範30種不同風情的創意土司料理，相信你一定能從中感受到土司驚人的可塑性。歡迎你與我們一同加入土司料理的異想世界，讓深藏不露的土司發揮最極致的潛力，也為你我的生活營造出更多的情趣與創意。
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導讀 開創吐司的無限可能5.39.217.765 A: H- c! T' J' P# m+ T1 w4 G) o
How to Bake Toast英式山形吐司
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養生吐司春卷
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第二篇 吐司聯合國! v- W ]8 G3 \ r
和風滑溜三明治
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日式炸豬排三明治
1 Q2 ?; R& ?. p2 x2 I2 v* H歐風棺材板
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第三篇 吐司嬉遊記公仔箱論壇8 n! Q6 C/ y! D6 `. a$ f* C6 R
雞肉沙拉口袋餅
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風車蘋果派,草莓紅豆派
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第四篇 吐司下午茶
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綜合吐司茶點
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吐司小百科/ Y$ @1 w; F) B* t+ d- ?! h, J7 w
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