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[健康資訊] 秋季药膳

根据秋季的气候特点和易生疾病,向诸君推荐几种方便、经济的药膳。
$ [( U& M6 h2 ]$ E6 T3 M/ `6 l" {  (一)粥类
$ E9 y2 o+ o9 c3 J; I7 E5.39.217.76
& I# E4 x3 @. Y2 i! Rtvb now,tvbnow,bttvb    l、薏苡仁粥。取薏苡仁30~60克,粳米100克。将薏苡仁与粳米同放入锅中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止泻、利水渗湿、祛湿除痹。适用于脾失健运、水湿内停之水肿、脚气、小便不利、泻泄、湿阻经络引起的四肢拘急、风湿痹痛,湿热壅滞之肺痈、肠痈等症。

0 o1 @; N! t1 s. @5 X& `- D8 Otvb now,tvbnow,bttvb  2、核桃粥。取核桃肉1 5克,粳米100克。将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳萎遗精、小便频数、大便燥结等症。
' {2 ~+ m: ~# x9 q8 b公仔箱論壇  3、麦门冬粥。取麦门冬15~30克,粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于肺阴不足之干咳燥咳、劳嗽咯血、胃阴不足之口干、口渴,及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚等。
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