香草鴨胸帶子串' h. i% b4 G' m
可做12串。tvb now,tvbnow,bttvb x% u. X8 F1 z( S/ _
材料tvb now,tvbnow,bttvb* q: t& \; v! q* M# a
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]
' s( B( ~* m' x7 f! e/ f# \帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
! p+ H: y/ i- ~( g8 s公仔箱論壇車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
5 V* L. V k/ K5 d0 n- b2 k5 _. [製法
6 j* G5 }7 n/ T5.39.217.761. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
+ k {. p9 U. H* U+ R( \6 T9 z R2. 將所有材料用燒烤針相間串好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' I4 ^6 F Z w$ y4 G4 n {
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" S/ |& u! C( g4 N
調味
. {, z% G" s6 Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
8 y! j; z; ^- Q! o. _5 K1 _) [李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
) \" e4 v7 r0 b9 s) a7 S( [3 xtvb now,tvbnow,bttvb牛至葉碎 1 茶匙
$ l; U( ~; {; d. J# o5.39.217.76胡椒粉 適量 |
發表於 2008-11-3 10:10 AM
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