香草瑞士汁燴雞扒" { @ b6 }) u/ x6 F8 ]' `
材料
3 `) _0 @5 T. `# |1 h) c雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
( n Z, t0 W9 K8 {: I6 k2 m6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番荽碎 1 湯匙9 _- w) H+ \" T! b: u- h% v
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
0 I$ y# ?8 I* \' x製法
4 r7 }/ N3 W& ~7 H5.39.217.761. 雞扒與醃料拌勻。
& G0 A9 I8 `/ T2 K0 R6 N6 O5.39.217.762. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。5.39.217.76% S' T5 ?8 b6 r" Z( Q. z+ J9 w
調味
u6 O) ]/ Z. n1 j9 `- P6 A+ K- vtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
- X" a1 [" |* A4 v7 }5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
2 [# `/ _: e6 p3 d6 I5 r( J( G李錦記純正芝麻油 1 茶匙
# Z. S' L: Q+ P9 u粟粉 1 茶匙
1 M/ Z# j2 Q3 u$ n. J; U芡汁： 公仔箱論壇6 Z# v" Q0 X* i# K( v( P- z% I0 O+ h
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
| 