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世界衞生組織（WHO）的國際癌症研究機構（IARC）一項研究發現，每日飲用兩杯含人工增甜劑的汽水（圖）可使早死風險增加1/4。研究又指無論是含人工增甜劑或糖份的汽水，均與心臟健康差劣有正面關係。
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無糖汽水致心血管病
" ]% i9 b% }1 |8 I% K/ Q研究團隊花19年時間在歐洲10個國家追蹤超過45萬人，受訪者平均年齡為51歲，其間有逾4.1萬人死亡。團隊發現，每日飲兩杯或以上250毫升「無糖」飲料的人的死亡率，比每月飲少於一杯的人高出28%；每日飲兩杯含糖飲料的人的死亡率則比少飲者高出8%。研究又發現，每日飲兩杯以上含糖汽水的較大機會死於消化系統疾病；飲用「無糖」汽水的較大機會死於心血管疾病。所有參與者事前均無患癌、癡肥、心臟病或中風。
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研究前日刊登於《美國醫學會雜誌─內科學》。領導研究的墨菲說：「醫學界仍需進行更多研究，以驗證在汽水中常用的人工增甜劑對健康的長遠影響，如代糖和乙醯磺胺酸鉀。」他又指，研究有證據顯示，人們應遠離所有類型的汽水，以較健康的選項取而代之，例如清水。不過研究屬觀察性質，未有證實汽水與早死有因果關係。+ M( a' U% V5 ?4 U5 X! N
英國《泰晤士報》 |
發表於 2019-9-5 09:24 AM
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