果仁雞肉糙米飯; I$ ]+ A5 E8 x/ U
可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。8 v# ~4 s2 c# O- j2 B6 M5 m7 g
材料
1 ~0 o. ] E7 }1 U) h4 v l- D5.39.217.76免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]7 e( C& ^" m) |" F
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]公仔箱論壇' y# u, G: |1 F9 _
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
/ X& o1 A; H$ {% j提子乾 2 湯匙 [隨意]
; e+ ]4 m- w+ ~0 E+ p$ }( {. D公仔箱論壇糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇7 U9 W' k" |8 I. U, [3 [6 k
水 400 毫升
) q3 v$ M9 [ |$ u$ ~2 _6 ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y; P2 u! p2 q/ r! Q) w% n
製法
: @8 E+ ^7 v) y# N. L! P4 ]1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
- K7 ]2 J! \: h; k, Q& }7 z公仔箱論壇2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
8 \( w3 N3 N+ ^9 W6 {( K, N6 H3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
% x& ?" T( }9 u% K) [, F公仔箱論壇4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。
. Q4 S9 N! j9 X$ g) ^# v5 A5 a* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.769 `) X6 T' e+ V# U4 z* w2 M
醃料： 5.39.217.76, M& Q# e0 }! u* g
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
j& K, n6 { p- a2 B' j李錦記純正芝麻油 1 茶匙
, ]' b G. B% X, A3 e4 L粟粉 ½ 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:52 PM
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