可樂燴鴛鴦肉丸2 x( g' @( d }( R
材料
$ a, M- u1 `6 Z& g& V公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
/ ?4 U; U, p5 h6 z公仔箱論壇免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
4 L; m8 k/ Z+ U S# A- s洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
, z+ \' I: U7 |* ztvb now,tvbnow,bttvb製法
- ~' y$ ]) w( G- T' ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F4 z' k2 G5 N" L
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
0 F6 R& ?2 l% Z" z/ d3 J6 m7 M h7 |調味
, Y, Q% }5 o$ ^! }8 c6 r公仔箱論壇醃料：
2 ^, b( X. `/ |$ B) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 R9 n# n4 M& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 3 湯匙
- x! o1 k7 `# ~' I公仔箱論壇水 3 湯匙
% P1 R3 `- |. f' S, u' m N3 a5.39.217.76蛋黃醬 1 湯匙
, Z8 q3 K% W& R. _芡汁： 5.39.217.76 H4 z! L5 o: v ~
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.76, e5 Q9 N7 V+ i% v% B$ N: c! {( P( C
水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇3 R- v" F2 ^" Y) u+ A% k
乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
| 
