可樂燴鴛鴦肉丸
( |! S; J- Y$ o% c, `3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料+ f T$ q# M2 W; d! {1 B
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
9 s* ]9 B5 z7 n& [# w* n免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]5.39.217.766 N" E# v) s9 ^1 d9 I& ]1 M! c' a
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
( T" E1 _; H" l# C公仔箱論壇製法
& _0 W* w& i3 T% i公仔箱論壇1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。. O2 i+ [8 f5 t3 F
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
+ |6 W' {) S" ~2 H$ W調味5.39.217.766 @( q$ D1 _3 z2 ]: a
醃料： 5.39.217.76/ p% O; R* [# c: }$ q( `# \
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇; ]" i/ n9 W C7 R: s( o$ _8 J8 E
粟粉 3 湯匙公仔箱論壇! d% M" U1 w; Z/ Z
水 3 湯匙5.39.217.76# z5 T: m& h" ? v; \
蛋黃醬 1 湯匙5.39.217.76# Z% a! ~% C$ |6 o4 {
芡汁： 5 |) d! X! ]( j7 E! {) a& R( i
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
; |8 e# g6 c6 b4 V公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]
4 B' {1 e! z" e+ w% i0 `& _' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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