可樂燴鴛鴦肉丸
' e* ~8 [" D1 f0 [! ^3 F+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.768 L/ w. r* v2 w3 z
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
9 D$ C8 J& |/ I, U1 P7 [; L免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]6 i. i+ q' b4 R
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]5.39.217.768 a( a1 B+ v; [) j
製法" U5 o- r" e6 U) i) \
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
$ d( k1 H* w2 q' K6 ^5.39.217.762. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
+ b- `" M5 [& [" }' E! E調味
) j6 \, E6 I0 ?+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
1 [' B9 D1 Y- a李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 X" D" m+ t; ~: g' s( i# D! _* @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 e& T2 T% R! W" k) L5 B' F
水 3 湯匙, N: f1 k8 y7 q4 ?' `9 v1 ^
蛋黃醬 1 湯匙
7 `6 ]; V9 j9 Z" h; E' {芡汁：
' V, j3 F& [7 t9 H2 u2 }0 R5.39.217.76李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]2 G5 b* l6 }$ ?& x; S9 B
水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.767 \* g( B: W+ h2 W( N
乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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