可樂燴鴛鴦肉丸
p* l9 A% N% C- Y5.39.217.76材料公仔箱論壇: o, N+ O) Y# C! K5 d/ ?+ Y M
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]公仔箱論壇1 s8 ~6 O$ c5 b# i1 B4 }& A _
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
$ [; b: o1 s+ \* w公仔箱論壇洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
4 l' D! V! x/ L" O8 @; j公仔箱論壇製法
, ?- U# q8 Y# F8 ?. b w' ` d/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
( U6 V$ N! H( e8 \, j2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
- X" Z1 Z! @. L2 K5.39.217.76調味8 I7 ]& l' D" r5 V1 k
醃料：
& j, M: o% n% w9 m5 G公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙! B3 g8 L6 z$ D2 \$ M' i$ ?4 y$ W
粟粉 3 湯匙! n% n0 w& I/ K6 v g
水 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! M; @+ N" F$ Y8 B8 W
蛋黃醬 1 湯匙, R @3 @5 w; b- k; _. l6 z0 z
芡汁： 5.39.217.76# W7 w9 E( S: n7 S% E7 K9 d: x
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.76: ?# Q4 F" x7 Q F2 }( d" Z8 A
水 250 毫升 [1 杯]
2 t Z0 H! z, L0 x1 F& m! W公仔箱論壇乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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