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J5 {8 H, w- u5.39.217.76材料Ａ：5.39.217.76( t' W* A% o8 Y
菜園雞1只。) R1 I: Z5 {8 X6 r" i. ]
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材料Ｂ：公仔箱論壇) Y' ~' w. |' M1 h
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
8 m/ k6 G2 D% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
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1 w, i6 k. y" @" r( M3 l3 B# ]! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb( H' b! O8 L, q9 c, @
1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
7 A. }, C6 k) S. @" ~, }tvb now,tvbnow,bttvb2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。$ T4 i* X% R# c r" s
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小貼士：
6 L7 \2 D: \& `* G5 z0 D5.39.217.761.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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