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材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! B1 r' w1 ~7 [ z; F+ {: G6 C
菜園雞1只。
0 ]" E. A, k$ s2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E3 N0 {' Y! h5 u( z5.39.217.76材料Ｂ：
7 x" ^) h5 e4 W0 Y- V8 B0 i清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
- ]7 f$ l/ J" r3 k% g- a% L9 _5.39.217.76小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
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$ b1 E+ `6 y; M$ k# [6 X" d+ q' a做法：
. s! R, o1 X$ b& f) @公仔箱論壇1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
^5 }' m. F: c3 H$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
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: O' f8 t% k! ^" w' ?" L* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" d1 j: X- @6 k C7 N
小貼士：
# L* }/ L& g0 O8 v- }8 W0 Itvb now,tvbnow,bttvb1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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