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[中式食譜] 鹵水菜園雞


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# B# |9 h& q( o8 [8 q# L$ ctvb now,tvbnow,bttvb材料A:
/ P6 h2 L3 ]1 R$ b4 A公仔箱論壇菜園雞1只。
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+ i# F1 v! c; G. M0 |5.39.217.76材料B:2 p) N) H% S' y# P. b
清水1800克,冰糖600克,生抽1500克,老抽150克,甘草少許,桂皮少許,八角少許,丁香少許,花雕少許,
+ B0 Y8 z1 ^! _( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香少許,香葉少許,陳皮少許,草果少許,羅漢果少許,紹興酒75克。
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做法:公仔箱論壇. M; O5 j9 J1 h& l+ s
1.將所有材料B混合在一起,以慢火煲一個小時。鹵汁完成后,加入菜園雞。5.39.217.76  ]7 u1 `/ s4 [$ ?4 m2 z* n; G
2.將菜園雞放進鹵汁后,慢火烹煮半小時,即可切塊上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j/ P/ |0 y0 D* g6 b. f' S7 e

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" G/ L" g; I) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:5.39.217.769 L9 x- K3 [& Z
1.若想要雞肉呈紅色,可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。
描述得很好。。。谢谢分享
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