五香鹵水煎雞扒
+ |4 h I) K9 h7 n7 x3 s; {/ E; ^2 S5.39.217.76材料# ~) Z( f4 E2 r# E
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]& r# K* V$ H, L5 { q8 i
洋蔥 ½ 個 [切絲]5.39.217.76" k1 Y) R- j a8 Z5 h+ b V
製法
" I n# \& z6 y& q; x5.39.217.761. 雞扒用醃料醃15分鐘。
1 b& i- h- v. g公仔箱論壇2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
2 ?( O. G; F+ b* u5.39.217.763. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
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醃料：
0 I3 [6 M7 c; c) F李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
- [4 J7 y2 ^. U2 {公仔箱論壇芡汁： : D. l# g; \9 x* C( M
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |9 s8 u3 O5 G" d' Q* @
水 5 湯匙
' [5 f( N5 o! d9 I粟粉 2 茶匙5 F( }+ H6 L: ?7 C9 r( q
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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