牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* ]! S7 p' p; @3 y
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免 治 牛 肉 60 克 , _4 Y) Q, X( ?! N8 [8 L; ]3 q
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硬 豆 腐 150 克 . N J, w7 ]' c0 W) w
9 D, U' {1 ~. ]公仔箱論壇白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 0 f0 R$ S( d# c5 o
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雞 蛋 2 隻 % d2 a: @. @+ U) ~
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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. m& ]% v2 T! G' |tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ：5.39.217.76$ z* v4 i8 ~ \/ _5 N# w' n* L0 G
. V, M* {/ C" T% C) l% f2 y) n鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 ; S6 d$ F8 L$ f! h5 b
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免 治 牛 肉
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5 I- H. w5 m& E' I1 K" Rtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ：公仔箱論壇, ]! ]4 ~, v- f5 G1 p& {& `
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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6 r" u2 x$ b; A' ^做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。1 d: o, `$ S3 T" R5 ~4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w4 Z2 q) ?5 g$ `1 v9 t
雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb& w9 a* P2 F8 h/ }
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
z+ B) m' o& \0 o2 ]' V L下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 5.39.217.763 M H9 H$ i: g+ M9 p
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇/ q8 ~" y- l8 ]8 i/ G9 ]
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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