牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：& b- d, X }- H- ~0 I
) h. N* g+ W) m4 P6 etvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb% k: ?+ m, R6 [4 b0 T' O
3 Z. H' S6 P! ]8 f7 o& h7 e) \% y$ R5.39.217.76硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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4 g, Q {1 p+ S& y& a& Gtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻 5.39.217.76* k2 f- D7 H% D$ K. P1 a
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8 o @5 h* j: Ftvb now,tvbnow,bttvb調 味 ：9 E9 k5 {( F( Y( C
- p$ u/ E9 B6 J公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 0 }6 U( T' Z$ T: J7 x
# S* @$ o- H* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ` I, D9 e) g( h
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醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 5 m$ o7 C; d# J
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& P# T* C- J+ c9 S4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb) P4 n+ Y. t0 D
: `; M' ~9 l; B- A9 v5 q9 stvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。% P& a0 P1 E! {6 L% s
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。公仔箱論壇- m, J! @" |& v& y1 L4 `& @$ Y9 S
7 E& m% E& N3 r1 B: u1 V燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
[( q! Y' v# L& o$ y- S( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 2 A$ H$ z2 i7 u
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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& t6 n) o+ J1 P" b4 l; L貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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