牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅公仔箱論壇/ K. G7 E P$ o( w2 q
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材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb) p# y% z2 v/ c, D% Z
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硬 豆 腐 150 克
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- h5 I7 M3 p( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻 公仔箱論壇$ M2 l5 q) A0 u$ W1 n8 }! ]
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：
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5 D& ~# _: P' M$ D5 s4 T% {$ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 0 e3 T) T1 U; a: c
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 5.39.217.76) H, J" H: t4 i$ [! |$ K
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做 法 ：
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; z2 L9 }1 A1 J公仔箱論壇免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。/ y5 z0 n0 A% @2 R, v
+ z( y! O. B+ ^& G* a雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。公仔箱論壇9 s; T7 O2 |1 e1 p" r0 f2 C
! T$ D5 q. A% i' t, c4 U9 i燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇; ~( O' G- P" x, N: `- _3 p
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
( Q, q1 R# N$ {5 N. u- p" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 # a/ Y, ^. w z" x# G0 m( C# y
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; {- v! c# v6 D8 P/ l; C0 @" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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