牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅$ o, k/ ~6 S" g, @) |! m
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材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb: H# E2 c* \9 R: X8 x0 z" b
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硬 豆 腐 150 克
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( e T! q9 t0 j7 N; q公仔箱論壇白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻 " H h/ x( L' X) m6 I; D1 P
7 P, }( e1 e/ l: w紅 椒 沙 律 菜 適 量 5 r* h/ P9 P& k. n [
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3 s( o) n4 N+ y調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 ! H" E; @4 ]4 e
3 t0 a/ T8 K8 d9 S$ Y: `/ v& M免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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7 g, N% N* d" }0 ~9 A0 Z( j5.39.217.76鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
- D3 K# ]. N+ g O+ B1 v0 \& k! O) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F* ~$ U9 b) [( K免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb% l: i$ |3 s+ I( k1 z
) O. i! r% V. T7 v0 z, H& t4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。5.39.217.76/ f2 D9 T& x; A# A6 X
( R- V" n: ]# E0 r" Otvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
+ X0 \2 c7 t9 s0 G2 h! a9 V: S M" G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J! ?# x( ~5 E; U* u公仔箱論壇燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
+ [" X- I- ]( E0 n% L7 T' Q0 t5.39.217.76下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇, F3 T; J. T) R, M/ b0 O2 l
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 5.39.217.761 _: F$ E2 Z" |8 K4 W4 t: Y
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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