牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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7 {1 j& k" E4 d6 z5 Z材 料 ：" N2 o+ r' ]4 H0 R$ G
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免 治 牛 肉 60 克
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雞 蛋 2 隻 : N' d, [/ m3 ~! e( z& D a
3 n& z3 g7 a- V; A" m: D紅 椒 沙 律 菜 適 量
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: M) q- ]' J9 ?2 L. a$ _公仔箱論壇調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ Z- `) G. h, e- F
公仔箱論壇9 K% ~/ L; ^5 O/ l
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：6 E( w- p, [5 d2 X. }& b! \
5 Y* c/ w/ Y6 K9 G* a5.39.217.76鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇1 }) z# n: P3 ?! u- k6 J/ [( g
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' j2 w, i& D
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，: m& I5 O. J" z5 L0 O, T# q& k# a' B I
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 A2 {' S( D( s' N
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb; G, y$ ~8 d R! [* U3 i
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0 c5 k2 ~8 a; w% u3 T/ Z貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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