【材料】公仔箱論壇$ A* {9 ~: w2 g/ G/ G, i9 Y
光雞一隻
; w. U% j2 }0 N7 f公仔箱論壇蒜頭十二粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" u1 X4 _8 i7 k& Q( e( W
生薑十片公仔箱論壇* S& K N- J- V" k" q& p8 F
乾蔥頭八粒
5 m6 Z3 G+ c( M5.39.217.76香蔥一條(切段)
: L$ C+ @- l1 K8 ]5.39.217.76生粉一杯半(撲粉用)( r; Y5 U5 C& G3 {* f$ w" X
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z, B4 M, J% q2 L8 ~4 F
【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 [3 a$ ~9 B9 Q- ?: |
薑汁一茶匙
& D% j1 L3 ]! F1 }紹酒一茶匙
9 C; M! V. M; t/ _5 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁二茶匙
4 P3 D. |1 q* }4 E: ~& }: \' Z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
* z+ ]$ u S! b2 P$ L5.39.217.76生粉一湯匙
0 L, z# p7 n0 c1 Y& X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙公仔箱論壇1 J j" C& b& ?5 F: s1 ?3 n
胡椒粉四分一茶匙
! D; z( U }5 G Z% s4 I sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e2 M9 L! |# o8 X【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb. l+ [: v! |, V+ b& B0 ^
清水半杯5.39.217.76! x. X, I1 `2 B3 [* n! X: m, v( z; j
鮮雞汁一茶匙
3 f, o) U. k, t2 I/ H鮑魚汁一湯匙公仔箱論壇% C: O1 Z5 f% E" h
生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% C" i+ ^7 S% a: }1 B: i
砂糖半茶匙9 [( ~& }* J# d$ C7 W
麻油半茶匙5.39.217.76* X2 X8 G# y5 L+ g4 M( u( Q) r
胡椒粉四分一茶匙
0 A0 x, [* _, Q! V0 i. ~: w# q' b( }% _5 f
【做法】
/ O: U1 p0 m3 T: E2 y0 I: Y* O& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。5.39.217.764 g4 G6 I$ w# n
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
7 ^* v( |( H& O0 ~% N ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
| 