【材料】公仔箱論壇0 O! E% M2 Y( d" U
光雞一隻
) n2 L/ V. ^* e3 u/ m; A6 @蒜頭十二粒
* B r' R! j2 x( ]5.39.217.76生薑十片
5 u# t9 b2 m v, N8 h$ Gtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭八粒
; x2 a* T; t: Y3 ntvb now,tvbnow,bttvb香蔥一條(切段)
/ Y Y m; h' G! q0 p公仔箱論壇生粉一杯半(撲粉用)
' n' s! S4 f0 F% n: J8 C6 F$ Atvb now,tvbnow,bttvb6 w9 y( y! m2 W w) t% b& W& `
【醃料】
( T I( a: _2 Q4 Q% n# y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙
" j9 k. a& \4 M I- _2 C$ U: e公仔箱論壇紹酒一茶匙* A/ b8 Q5 z3 ?3 ?8 f A8 [! |
鮮雞汁二茶匙
& R% H" j9 }5 j. V6 m0 ?- G5.39.217.76生抽一湯匙
9 b& d3 C% j( J% q \2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙* [) x, H8 u/ v6 X' u& F6 e) O; Q4 R
麻油半茶匙
' t6 n! k; p+ v0 O6 C, ~/ u5 x5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p% ` I+ r) D. {9 ]% B& |# p: R+ U
- e& R$ w# u( Y% t: Q. I4 R% r【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* N+ m4 A# g# b2 Y& V' F( e
清水半杯公仔箱論壇' F4 O3 {( V0 Y" L
鮮雞汁一茶匙
( L% a3 V7 H0 B4 ]" t公仔箱論壇鮑魚汁一湯匙
2 ~3 {, I0 ?* P. l( I( Q* u _) p5.39.217.76生抽二茶匙
+ U" i+ W7 a* i7 o1 q. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙公仔箱論壇& Y2 ~8 v+ o$ P: U$ ~# y, k0 \
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D" P3 e, O) B0 K8 j
胡椒粉四分一茶匙
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+ D, Y% Q* \3 |4 q" i8 |2 a8 k公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' n2 l+ o5 N% ^4 V% P
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
' \3 ] B% I7 p1 z: o+ B& h( w(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
3 k' A1 ` s5 ~2 _0 T v4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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