杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)tvb now,tvbnow,bttvb* C- z& \# L, n& m$ f
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材料:淡忌廉 cream 750mltvb now,tvbnow,bttvb. g" n4 N% {( k C* j7 p
鮮奶 milk 250ml& S9 O5 V) f5 F. a) Q4 u. V
蛋黃 egg yolk 10pcs公仔箱論壇' z+ a- {& U6 \0 e4 U) @* V
糖 ganulated sugar 150g
4 W- D2 x. v# W% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙皮 orange skins 2pcs3 A2 y9 u; \& l5 c2 U8 L( U$ S. e& U
杏仁酒 AMARETTO 50ml! ~, `& _# f0 t
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
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2 u, h2 [$ z2 Z' ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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