杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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* D( Z7 l+ K O- d. t. j公仔箱論壇材料:淡忌廉 cream 750ml
) q( t- [ K) s5 |; U 鮮奶 milk 250ml
5 e% `; `& O( f- I+ B2 ftvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃 egg yolk 10pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d* X' u+ T) J( b0 J
糖 ganulated sugar 150g
" ~" w: b4 ~) y4 H0 K+ |0 o 橙皮 orange skins 2pcs4 d( T5 W' L9 k. `- X0 ^
杏仁酒 AMARETTO 50ml
, n0 i, A$ f" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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