杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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材料:淡忌廉 cream 750ml
: j l4 ^ l* o* a$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶 milk 250ml
9 u% ~& K+ H: S; P: a% l2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃 egg yolk 10pcs
; [) ~% g- C9 j0 w" u3 {tvb now,tvbnow,bttvb 糖 ganulated sugar 150g
$ t; L9 u( k9 Q+ Y5 C& E. _5.39.217.76 橙皮 orange skins 2pcs
. {8 E$ y R8 G& C3 i 杏仁酒 AMARETTO 50ml
! z1 X: n+ s% l; {" d7 y公仔箱論壇 英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量% r' L% w; M4 x- P1 C) W' w
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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