五香冬菇蒸雞5.39.217.76' L. P5 D% E. v/ ~3 I# k/ i8 s2 R
材料
$ t# L! Y9 j4 k5 e1 y: l% \0 D雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
8 s' E. O! [4 Z5 _% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
) a) E4 \. M7 Y) `雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb) R; N+ O$ a1 w# h$ w
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
& t2 j: _' E2 E公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 `; V* Y9 U
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇& N, x4 U) W7 A9 w' g, _! M/ i( _
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
8 Y5 e4 F7 }- ]' Y( [5 T: Z! ?# ctvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 p- z3 T" |( [: V2 e% O
醃料： 5.39.217.76- V& c' E5 r: F0 X; M- C! X. r
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
) K/ B: _) W9 U5 i$ |: \' M8 |李錦記五香鹵水汁 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, Z& d; Y/ C$ O0 e
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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