五香冬菇蒸雞
- z! s3 _) Z7 y7 h5.39.217.76材料5.39.217.765 G; w1 Y B5 F) \ i
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
- u& L2 u3 z. }; w8 p# M' d小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]) u) o R' x, U/ \ c) E
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
, ~1 u) t* g* H- |1 q9 y1 }3 {紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
6 y1 @! ]% n4 E, B3 E' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.762 L+ e6 e# H1 M6 k" Q( L2 w
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。5.39.217.76( [ L5 K7 B, l9 b
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
7 d I F9 e ^! x# g, @5 c調味
. v& a9 p* Z$ W5 i$ \ O( j5.39.217.76醃料： $ _7 f5 m5 t* H% `+ l
李錦記純正芝麻油 1 茶匙; g" W" v, R8 g3 I) o
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
# z: C! f1 V& ^7 P3 V4 L. Itvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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