三色椒釀鮮魷tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 ]# r- n( ?0 \; x: t: U. J ^
材料
5 L$ A" {+ s6 n% K Y6 F/ w' B鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
3 u7 Y" k& O( F% @公仔箱論壇甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]tvb now,tvbnow,bttvb7 O" P% T0 m: j
蔥絲 灑面用
4 \' Q7 ^2 y0 v6 [) _& E5.39.217.76製法4 q' {- x7 P$ a, E1 |9 z
1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。tvb now,tvbnow,bttvb5 V' g5 v h7 m3 V" P5 s1 k
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。2 p6 c5 R1 i& f
調味公仔箱論壇& S, l& k2 z* s% Z, Y% f+ z% U2 r6 p
芡汁：
. _3 Y- X7 J% d- T, _) D% Y0 E5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
) T' w. p# F4 O& wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙8 Y) z( K; ~4 k: c! X0 E0 r7 I3 X
水 125 毫升 [½ 杯]
' K) V+ n7 b2 ^, S8 |& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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