三色牛柳卷
/ F/ \/ F6 r9 [* w6 d6 L' F公仔箱論壇材料
0 C, f1 J: K, B5.39.217.76甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
- R' T! B9 J0 A8 r! w: W( ~珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
2 ~/ j9 I+ r- ^, D蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
4 {% j. d! @5 J1 z: K" v牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]; `# R& h8 \( D8 @
製法& s& _- x7 ^6 N! I
1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇5 ?$ ?/ p$ b$ O% L4 K
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
. ^5 }0 t- b7 h6 m2 ^5.39.217.763. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
( s! U+ h t: F* t2 z* R- H% l4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
6 \2 X- M5 N2 u1 i% R9 W0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 \! V; k- c* I, L5 l
調味
9 i: u) y; K4 ~* t/ n" S3 r ]! G公仔箱論壇醃料：
- T0 k" X3 Q" t1 W" t5 l& E1 btvb now,tvbnow,bttvb李錦記豉油雞汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q9 A+ `7 \. w. n# t/ \
李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; }! V- F0 O; \5 h
胡椒粉 適量
4 d* S. [# p; ^# _+ ?9 ?公仔箱論壇芡汁：
, M- d* g2 P1 H2 v R+ ]6 D( Z5.39.217.76李錦記豉油雞汁 3 湯匙! W8 |1 T/ S( @! u J$ {! L z R" [( b
酒 1 茶匙
& e" g( A* `) I5 o6 T+ K# a/ S5.39.217.76糖 1 茶匙
+ w5 X0 ~* ]) E F+ W8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉 1/4 茶匙公仔箱論壇+ b) W; o) v K4 R
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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