XO蘑菇扒鱈魚+ V9 I2 N. X) K3 B6 Y8 g: K9 O
材料tvb now,tvbnow,bttvb, x U' e$ f v. i+ C
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]5.39.217.767 b' L9 j0 d2 P/ O, \; Y
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
2 R+ T7 n/ p4 L# J2 t; p4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 ½ 個 [切片]+ N6 u5 q1 K$ E ~
粟粉 上粉用
* v& K0 l7 D. z9 P# }% F, b ^公仔箱論壇製法tvb now,tvbnow,bttvb0 c K$ o8 M4 U
1. 將魚扒拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 R a; p" n4 a" ^0 p q
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。( ^7 l* k5 p' I4 Z( |) S
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
& [1 D# u5 A1 m5.39.217.76調味
! I4 B$ G% `/ w! d. [芡汁：
4 N4 g. u7 C7 m. M# B4 p. a! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 |0 `2 G8 j
李錦記XO海皇醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, X5 }# f$ F/ s- n s9 O
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇$ u3 a+ D2 N$ m, @' ] S4 s6 D w: a
水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇( {; k4 {1 w) | |
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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