XO蘑菇扒鱈魚
& J& f" B3 v) k% S" O5 _9 `/ r材料
/ L% @1 e. g' Z. L% _, g) ptvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
) B7 s6 U, [' @0 m% ?$ ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
. Q" }: c: `' k$ }# ^% Z5.39.217.76甜椒 ½ 個 [切片]5 }. E. } z$ Z/ ]6 s8 n( n
粟粉 上粉用5.39.217.768 j- l# z* l' [
製法9 y7 Y( ]% e; h- f0 i& b
1. 將魚扒拍上適量粟粉。1 \# R* D+ P3 H* }" Z% Q9 m
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 G8 L, \8 u% L
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
) {4 F# ~8 H. v( M$ [; f, N公仔箱論壇調味
5 j7 _( N; V/ J: p* y5.39.217.76芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 X$ u3 Y- u6 Y/ K0 v
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~5 [0 w/ r, u% s1 _7 |
李錦記XO海皇醬 3 湯匙9 J7 N# X7 U' y$ k
粟粉 1 茶匙
/ T# e. b1 f5 N水 125 毫升 [½ 杯]
Z: Y# |2 J7 P1 H: J2 i胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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