XO醬魚柳
+ x7 p/ Q1 }8 n5 Ltvb now,tvbnow,bttvb 材料
7 G9 B0 [" H3 d9 g0 f' Z) A公仔箱論壇魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
. V+ e( e6 a- }+ @公仔箱論壇粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]
% Y) S) \0 i3 F( q, @, z2 N5.39.217.76李錦記XO醬 3 湯匙
$ P: `8 \/ \3 H" u% W3 T" e製法tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 Z; h: Y3 E. z K! A
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
4 O, [0 k. w! [! Z% I% ?& [5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。
# T5 g6 y% ~) Z6 E* \ c調味tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ k" B! ?9 x& O( g; x; G4 W
醃料：
& x" ^1 I( F; y9 _. r公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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