XO醬炒蝦球
9 v8 x$ `" `6 T8 W6 ]材料
7 c8 j# H+ O V0 ]- H中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]5.39.217.76" c! c8 }7 V. F9 o) o4 q# k
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]公仔箱論壇0 ~2 `/ t ?4 D4 S" J1 Y2 C
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
& h, ~3 p# X: _5.39.217.76蔥 2 棵 [切段]
( S1 r" m6 Y: x9 ?公仔箱論壇李錦記XO醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R# J. h/ h# D* {6 s2 ~
製法
+ K/ ~( c" M- s; N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
. ^- H( V4 K. t' L0 Y2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
, _/ e- X1 e) j5.39.217.763. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
" _9 R& S d( l# s# x調味
4 r' R* d( i9 v; k3 f醃料：
2 c% C' g" D. @/ E9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
6 ^* u3 w6 [0 Q- I! t( i6 h3 J2 y李錦記純正芝麻油 1 茶匙
2 `) v8 y& l- m1 {; F, I$ l% y# k李錦記蒜蓉 1 茶匙
1 w1 K5 H% k) l8 m公仔箱論壇糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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