XO醬炒蝦球' l/ _! k+ I- @. w. H
材料5.39.217.76; p5 T4 s+ m2 G; E( a# j7 V* X
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
. ^ j% R5 k& W& N- b7 G) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]: P5 J: Q& T' {, |, x1 u; L3 a
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]. ?" V- g* m+ k/ h) @( c
蔥 2 棵 [切段]
- c) u7 I) @2 j8 t0 N李錦記XO醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ r! f, }9 L5 E$ s- J
製法tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 f% B. R; }, I. A2 g/ W+ C
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。5.39.217.76. a7 s7 S* I v! {
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。( S) [( b- y5 W
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
) [- E1 G& w) p& B% ^9 A調味
- L5 B1 L6 S( v# ]( [5 b公仔箱論壇醃料： 5.39.217.764 L' n: U; D+ Q8 n* i+ H0 H! R
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇: c R- ]9 O/ |% T7 w7 o L
李錦記純正芝麻油 1 茶匙/ {+ i1 O# y( u5 N1 P0 \8 }2 y
李錦記蒜蓉 1 茶匙* |" \0 y; M d% [! B2 U; z7 T
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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