XO醬炒蝦球4 E' E# {9 r' z
材料
: l* C, v9 X8 x中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]# O/ ]2 o% I( g; I8 ^
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
: q% W( L% T }! ~6 ]2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
: R! c% V# e5 A8 n4 _# F( h! f9 G3 m2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇) h! G6 n4 T6 e) R* ] x, [
李錦記XO醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( a8 Y# n$ `7 O, Y- w
製法
7 H! s! |) K( \1 K: S% ~+ L% ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦用醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 ?9 f- N$ C) P% n7 y& X* M
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" u( A+ @& `" K, K' M d
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb8 s* _2 N! Z4 y9 N7 P; ?6 D
調味
* b2 v( r e* K" ?$ M7 T1 v/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U/ J( I$ }1 [' u1 H" c
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
?: ^. b: F2 N2 R2 s2 Ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙# t7 n2 t. O( Y& o2 C. b* q u
李錦記蒜蓉 1 茶匙
# H* r3 g8 ]: i, V% e糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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