XO醬炒蝦球
. c' P c7 X2 {0 K# \- e材料公仔箱論壇" M' P4 [( X1 G' a& T
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
9 S# @1 k/ N$ f' ]西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]# K/ U7 U. n$ n! J( U/ c3 c
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
" E2 f2 T# t- C. C: v蔥 2 棵 [切段]
# \; F; c; y0 b8 h5.39.217.76李錦記XO醬 3 湯匙
; U# g% h- H% P- p/ z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb製法
4 B9 F# [1 A9 `& M1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
5 G/ y9 N$ z1 ^) _/ w, S9 N3 ]9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
3 C9 ]1 P8 g, r! H$ x: L# Z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。公仔箱論壇$ b' i4 X' Y* }5 [
調味
- q; Z4 u' r e4 f" c醃料：
9 n5 n6 E3 c R2 U公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
5 {& g$ A% r1 _: x2 ltvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
* z* M n R) ?) p4 z- x# Btvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1 茶匙
9 K% s7 V, _' }+ y公仔箱論壇糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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