~ 杏脯忌廉杯: A2 ?$ c# T( R8 {: M+ A& m0 u9 T
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
" g. v T) \9 V( W- W% \6 ]3 e% x5.39.217.76 食材 : 杏脯肉50克（切碎）
. j6 ]2 O( X# z+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" s; w# B) H" o8 j
大蛋白1個
& \* O5 [; W) _% |" V1 }) z公仔箱論壇消化餅100克（壓碎）
% p1 g+ T4 m/ q) ^杏仁片少許
* y% M' l2 B9 a* H. i0 I; E- Ktvb now,tvbnow,bttvb 調味 : 幼砂糖50克; x$ @) J# x$ t( L' c) T
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 5.39.217.76/ q Q( ?1 @9 F& S: h( ?
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
; p& x) J. H, M5 b( e4 s! S公仔箱論壇2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
5 Y; m) q3 M2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
6 T) u5 H1 k$ f7 n2 p9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。4 p+ {- m! F0 u; H
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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