蜜汁豬肉乾
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- s, O: ^- A6 `: P' l5.39.217.76材料: (可整2個以下既焗盤)公仔箱論壇3 F, ?4 @, |4 C/ l1 X$ T
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^' R8 h2 P, {+ w# q. a' U
9 B: L7 \4 w7 m8 I7 i調味料 :
* M$ X4 [0 R3 |- h/ ? A公仔箱論壇魚露 2.5 茶匙
( C" h2 _& Z1 ]) {公仔箱論壇生抽 2 湯匙
" u2 d; V$ b* a1 B# K公仔箱論壇蜜糖 1.5 湯匙5.39.217.769 \& ?# Q& l& L1 V# Z5 {9 [' p
沙糖 55g , P! j8 l9 v6 D5 i% ?
鹽 半茶匙
1 S! H0 p3 L- u. {( K" ?tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 }. g8 w0 Y* T8 P( x; {
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠tvb now,tvbnow,bttvb: @* ~* b( ?. u. p8 C: m
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 r) f& Z* t4 R$ m _% n, |
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗20分鐘/ S- O2 n; s$ }6 e
- v, d& W- C; u0 a- O, f4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成" Q# h0 o8 v$ m* h, m
' |+ k2 g) j0 {5 B( w# ?公仔箱論壇(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)5.39.217.76/ q5 T, M. t" J# t7 D& k
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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