蜜汁豬肉乾公仔箱論壇% L# K( M. K5 { D/ E+ k. _
( ^- \9 n4 ]! Y& { r# ^公仔箱論壇材料: (可整2個以下既焗盤)公仔箱論壇4 [$ E3 Q8 }5 n" h2 p/ j- v
$ y" ?. U8 X: X0 dtvb now,tvbnow,bttvb搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
1 O/ u7 X S0 E& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 Y5 [# H% K: W% w: P5 W
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 r3 [ J$ E, n+ I
魚露 2.5 茶匙 ( v7 \& K- @* u1 W
生抽 2 湯匙
- t( g) \9 ], X+ v: ?( W/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙, D1 x6 U3 Q1 K; k
沙糖 55g 5.39.217.76( e7 ~2 X7 H- L$ x2 I
鹽 半茶匙 7 P$ A) A1 l3 b( M- F
黑椒碎 適量
, S9 l! B0 Z' v+ K0 M) q8 j
/ d& z9 S/ B, w/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: ] D, I' m8 q' w3 i- i) L [
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠5 F. _5 Q/ x: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 L0 o* ?: k& c
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平8 o+ s' L4 P+ f, u
. U* ^3 P+ j$ s3. 預熱焗爐150度15分鐘. M3 B9 C% S% ^/ Y
) C1 @) A, k: x/ D" A% z
4. 先用150度焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 \! ~- g5 Q) K6 d- }( Y
( U. P% b i8 g& S; btvb now,tvbnow,bttvb5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
& c# i& w/ f: m |; \$ `2 U, Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 L4 B/ Y1 u( C4 d5 m9 l
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)( F. P( |# m. L7 o2 P) c
公仔箱論壇3 G' P5 P/ I7 @' e
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
2 i3 i6 r: k) M: D& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O) Q. ?7 t1 E
 |
發表於 2008-10-28 06:19 PM
| 
