地瓜(蕃薯)雪花糕公仔箱論壇& H& ]2 @# V' B
; c* X8 u, s: j% V2 i9 N z材料：
; Z& @; Q: \& ~- utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許" q1 b, b- g' ?: U
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9 ]2 L' P7 t+ P% \, v p+ y5 A2 O公仔箱論壇作法：
* u, S8 P8 p" a% ~1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。
! A" Y& ]9 X* @+ D7 \2 `5.39.217.762.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。公仔箱論壇: `: Z7 l' W6 Q# R) T
3.藕粉加1杯水，調勻後備用。
. u6 A! S, b4 }. e1 s( C( K! p/ c5 D公仔箱論壇4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。
8 X# ~9 ~( A6 y& D; d5.39.217.765.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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