地瓜(蕃薯)雪花糕
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鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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公仔箱論壇! t# o; R% D3 `, g5 @+ w
作法：
6 ]5 x# Z/ v$ Z# M公仔箱論壇1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。
& @9 j; l8 q& G7 E5.39.217.762.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。
& Y: p m6 u3 {' n( c+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.藕粉加1杯水，調勻後備用。
" [' F3 J2 o; T. G+ f9 B4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。
- u/ L, S! M* p# k" g公仔箱論壇5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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