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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :
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0 y# @7 F" @) G9 q& ^* M免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 ( 切 片 ) 2 隻 5.39.217.767 C$ h3 j1 m6 Z9 V3 L

# f+ Y( `) v7 C' ]2 o, ?雞 蛋 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 f+ C4 K) i8 X8 M" ?) p

, t3 P6 o" `- T" L3 h; E! d( E5.39.217.76紅 椒  沙 律 菜 適 量 4 y- R. i2 ?7 c" A" |, P

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2 y2 E2 J4 O  b7 \調 味 :
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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醃 料 :
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# g5 F4 k% R4 F1 S8 g' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇, q$ M) C# H$ x+ P" t: v. K/ D
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做 法 :公仔箱論壇! Y# G7 \) @8 ?, Y3 w; D# h9 Q
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [$ B- y1 t% x/ i# r5 J! z7 S

  D" x# w/ r8 h; E+ i. N* N硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
# _' r; U# X3 U5.39.217.76下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎
8 n8 N8 F) L+ A4 Mtvb now,tvbnow,bttvb至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
8 q5 R8 N4 D& k% Q公仔箱論壇公仔箱論壇; d' j# Y" U; ^8 S

  L; ^; a9 r' P' G' M" j* w( |* \5.39.217.76貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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