材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb: j* ?: o% o5 u& n
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 8 Z% A, y! b8 I- j l. |) H
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雞 蛋 2 隻 5.39.217.76% x2 t* ?; ]! c7 Z" {
& {" i0 E+ \) t+ p- i& M! w% n: M% m公仔箱論壇紅 椒 沙 律 菜 適 量
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9 C3 u( l' U( P& q/ }8 J. R* _調 味 ：5.39.217.76& x: d9 L- E, f j8 h" S
) w6 k3 J" x: g+ `& M2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 & j( M. c3 M6 o h3 T
1 h8 ]9 ^% e I9 ^tvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉
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3 h. N& @& d( H0 T* y1 ~醃 料 ：
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0 Q- o4 ^* ]5 d/ Z" A' \% }# c& x鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇4 @5 \! q" I" t/ [4 |3 e7 ]5 k
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb. o: Y: s7 T. ^2 s9 M" ~
$ G- R! k- p" _* _公仔箱論壇免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
! ~) `+ U. N( E; }) C! ]# y; v5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( @8 o0 k# r+ e! k3 e
雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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& k$ Q% q8 ^9 E1 y硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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( B3 m, x, C! g- ^* ?$ n% _tvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，tvb now,tvbnow,bttvb& r( N8 v' X3 F3 y3 p
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
4 ?" f% l) e( [: O5.39.217.76至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 ) C% u, m2 o- R! W6 W- N" }
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9 `0 r/ P0 N! c, d0 D; z- W貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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