材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! E7 X% ]: c2 u9 k$ H' H
U: v( Y, q$ x4 E6 ltvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 150 克
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+ [* S# p5 @0 M9 U1 L1 J公仔箱論壇白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
8 `- J8 X ~% ?0 F* N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 u6 D/ s$ m; k& Q( @# D3 m
7 z6 t; z4 \7 p3 G8 K調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 ( l# }2 D) Z7 f2 Y
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免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb+ w$ p( @% o5 H' e
q. r2 e7 e. I; Ztvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ：
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+ [2 n: c9 V4 D. ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 : T7 Q6 `4 h h& j) M, Y/ A; ?
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- z: j8 s4 \9 L& L做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。5.39.217.76" ]1 N8 |+ I) ?/ p
* ?/ O" n' `7 g# Z; F$ D6 ?& z( n硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
% \ c, y* ~6 v, d; v2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
# M( X4 h4 i. \) }& ]tvb now,tvbnow,bttvb至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇2 l0 e* k P5 t! {) F! M
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0 y0 e0 o+ l0 Z4 W貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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