材 料 ：
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" Z+ N- I& j# D+ q免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克 6 g" u! Y& c4 K) W8 P. ^8 g A
' u* F" u4 E6 F y+ }& d: i白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 5.39.217.76, u# [! H' X: {. L/ K6 t) ~. R. _
6 y% F: ?6 p: l y! {tvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb4 R( r% J+ y: D
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' x) m" i: \7 K v; @2 ~7 g
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 5.39.217.76$ K7 m. \( ~ W5 y: {9 ?' e" M
( u# p7 K4 q; B/ t# xtvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇$ y _: [0 ?% J I0 p$ P+ k4 ?, Q
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% ~1 V7 m' ^, p7 z6 ^5.39.217.76做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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+ Z. C: C! w k E* H' T9 Z7 a雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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6 Y0 |, a: L- _4 p0 n硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w# ?" h. r$ Z f6 y5 K( l
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
; W9 \0 [8 a, A) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: @+ x! z S f$ N* T
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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