材料:
* q9 _# n- Q$ S z" b3 v+ P香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料:
2 e$ j1 J) p! y7 k鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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) U/ j- P: ?! _) k, V+ z; n做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `# W& T( q F9 y7 F$ g
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
3 y G, y, t+ s$ n! dtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。& i6 s1 e2 C9 D/ v* F
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
6 O* I8 ]& Y0 `7 a8 n$ o5 m再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,5.39.217.769 t. p6 d7 U/ L4 S3 V; ~
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。5.39.217.765 ^% ]- a0 }$ D% d8 n M+ D. ]
(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 |