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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:
5 e5 Z- h! e& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料:
+ o( ~% N( e! E( Y公仔箱論壇鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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: a$ Z3 Z- n7 v  f公仔箱論壇做法:
% y8 e+ T! Q5 Y4 f6 u. q(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
$ x' H7 L: A* i3 v# X' m" @4 x4 u公仔箱論壇香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。5 ~7 F( ]# q+ I
(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,5.39.217.76( K2 t+ ~1 N7 D  J
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,公仔箱論壇6 r3 G; D( m. o# Z
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
) K" E9 d3 B: u: n5 p(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?
i think it is cilantro....
是否芫茜?
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