材料：# @1 g. Z* _/ X& F
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯# |) a1 d0 ?0 y/ r; b/ J# ?( U+ y
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調味料：+ n) i, j( q5 [0 _; m! W
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
! D c8 B) S: t {, G(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" Q! K s3 F w! ?' ?9 q4 \; ?
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
- } d6 M0 A* c. I) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
) W5 e2 y) V, {6 t6 i再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
6 g6 Y D7 V: h, X0 d+ ?2 Vtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
7 U* ]7 _' m8 k/ I: M# h(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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