材料：7 K1 \) n! O5 J9 I
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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5 s- h3 p( |) J! _: `: K5.39.217.76調味料：公仔箱論壇2 k* Q2 O! \, v/ H
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% G4 C* c6 f' L5 H: a
! z! _, e/ g" s; e9 _. U3 q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 U* a5 F2 x% A a1 x5 d
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，8 D& F% _2 l' r3 j* a) F
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% B. _! s( w0 S3 f
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
$ v7 v1 l' r9 C0 _公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
) a( x- ^0 k. |! \tvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q P( }; y( u; i$ z7 ^
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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