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發表於 2008-10-26 01:24 PM
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6、糖醋带鱼tvb now,tvbnow,bttvb* {' l3 b8 X8 ?6 }( q2 `. a
配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3／4杯，生粉l勺，酒1勺。公仔箱論壇; K5 F4 s/ [& A, m
做法：1．将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉；2．烧锅下油，将带鱼放入油锅內炸约10分钟，至金黄色，达到外焦內软时捞出，沥干油分，装盘；3．下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。5.39.217.764 c& E, X8 x3 s" x3 s! B3 W
功效：增强体质，提高机体免疫力。
/ U3 s! z1 [! j2 _+ ?. @: |tvb now,tvbnow,bttvb 7、荷叶盐烤鸭
, \7 i& G6 o! v4 T 配料：老鸭1000克，鲜荷叶1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适量。
3 _/ O- y+ j# t! t" }# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1．宰鸭剥肚，去內脏，洗净，用花椒，八角及调味料将鸭煮1小时，再吊干30分钟；2．用荷叶将鸭包扎好，大瓦堡内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。5.39.217.76- N/ B: p& B+ E7 e4 v& _
功效：增强体质，提高机体免疫力。
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