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- ?, s# ?, r7 ?) h9 K. Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根6 |4 H' x) \1 V4 E j+ M/ J. O
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做法：公仔箱論壇& b0 F( }- j% K+ z& ^' M4 ]0 E9 }3 }
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；公仔箱論壇 w, ^( I) q) S( B0 ~8 M6 x
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
- K6 i7 L; }6 n# i8 A, {- Q公仔箱論壇3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
5 l8 @2 Z# D6 y) \: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉$ B5 y# f% L' f1 v2 [! m$ g
- l: I, X9 r7 k( A公仔箱論壇
1 v0 P1 V( g' B1 C+ @tvb now,tvbnow,bttvb过程图解：: ^9 `3 B8 z! R& g7 V. Z, w# L+ \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# W! H. g) `
: ~; A: j" I+ v Q) u公仔箱論壇A.主要材料
/ K, j' A9 u; Q4 W+ \5 ktvb now,tvbnow,bttvbB.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
9 D/ i, T& y2 o/ U, b# Xtvb now,tvbnow,bttvbD.再加入红椒碎和葱花
* Z! n0 r! Q6 L1 r% O* btvb now,tvbnow,bttvbE.搅拌均匀成虾糊
- V! }3 Q8 j9 V# z5 stvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形$ e& I# [7 s- @* j& l
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟公仔箱論壇6 E! w9 z9 d1 a4 q3 Q& {
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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