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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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# e5 o4 f8 I' n8 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：- C2 N; V+ e" O
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
3 |% Y4 |/ r: ^- B5.39.217.762）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
( y) U- u$ e6 j* V* z# `7 |1 q公仔箱論壇3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面5.39.217.76+ e4 p0 N0 `6 @2 v( V) ~, S
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉; _/ D7 x# z( [+ p4 C
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4 e# H/ {6 R9 W过程图解：公仔箱論壇, K' Q' |+ |! H3 x5 M/ Z
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+ U' b o. z+ R8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.主要材料
# \/ q& m2 O% {8 QB.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下tvb now,tvbnow,bttvb) H; Y# c; T4 o0 h+ Y& [
D.再加入红椒碎和葱花7 K. K3 |6 r2 Y" \3 l e) f
E.搅拌均匀成虾糊tvb now,tvbnow,bttvb9 [% v6 s: n0 q8 o: F1 M
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形5.39.217.76- B# _& Y2 ^' y: B
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]$ Q1 ^: R j3 _! v
1 ~+ p6 ]! }. `7 d7 k鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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