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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 a5 f! J5 s4 T& |0 S, z0 T' Q
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做法：' v1 r& C% o. X% ~: {, K; I
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
7 {% E6 t4 n1 A4 v. `2 g1 \公仔箱論壇2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! x* k- ]! A0 O# q5 g
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面tvb now,tvbnow,bttvb% P1 x* |# w; B( I9 o
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉公仔箱論壇1 K6 D% I5 e, a/ f7 U
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9 N1 t- [: Y2 S公仔箱論壇过程图解：
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A.主要材料5.39.217.76! g- C) q- c- E5 N( ?7 L
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l: C! L* j G& b
D.再加入红椒碎和葱花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, ~! u/ C4 T- {8 f
E.搅拌均匀成虾糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ z" M& E( C
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形6 C& Q" t9 y" J4 N) U2 \6 ~2 K
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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鲜香美味的虾饼，公仔箱論壇: n9 [ h A. E+ K
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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