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* Q: R `) e# l/ K材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根' |+ \( _% w% L( n+ b' v/ u# z
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# M, T/ f$ n
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% l' ]$ ~7 [* @! k6 n) j
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；公仔箱論壇% _8 a' X4 l' e4 }7 H$ B- S
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面1 v- ?: [1 ~! T
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉% Y; Q3 e) n; X8 X {5 [! j( q9 f( K' u
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过程图解：
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( B- h1 d0 F2 [; w+ B3 qA.主要材料5 n% W8 S e b* z( |8 n
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
2 }4 t# W: M+ Y( Q# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.再加入红椒碎和葱花tvb now,tvbnow,bttvb. K, |6 X& V6 A' K( q
E.搅拌均匀成虾糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' j) c5 w! A: k2 [- e
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 @$ z2 l: A" z. H9 U$ m% S+ U
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟公仔箱論壇: G# Y- K" P8 s2 O
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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