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+ s# F, z0 a, c9 s# c) c材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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0 _6 d8 L1 P2 I" r做法：5.39.217.76& ^" @& E7 C3 A2 x. ?; s/ i- E+ Y' |
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；公仔箱論壇' ?( d( k) W! v$ N
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
1 ~" ~+ K5 r( v2 b/ B# c3 G# z* ^3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n E1 z8 D+ `# a: r4 k" y
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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& `0 ]* h: `# [* F0 T- @5 S5.39.217.76过程图解：tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 _, k5 G; O1 O: ~" j1 K! w
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$ v& E& }& J+ j7 C) L& Y5.39.217.76A.主要材料
) X- j# z( h, Q+ KB.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下公仔箱論壇* y1 ]; S. g, J! K: P0 I
D.再加入红椒碎和葱花
/ \/ B1 R7 m( D* G$ c& t公仔箱論壇E.搅拌均匀成虾糊
( _. ^- x! \8 S% _$ n5 q" i: g- Q9 AF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
& r, y5 J1 r3 F- e* @: Y公仔箱論壇G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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