自制血腸; ?+ _* k5 Z* ]5 G, n
原料：豬鮮血、明腸公仔箱論壇" g0 r/ A# u) r3 M
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成公仔箱論壇 b( O2 Z% c. y3 E* t# O
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究# y* Z2 o1 R" a# K/ @
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醬大棒骨
& Q0 `* s, K9 D6 W5.39.217.76原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史3 x0 M; @: P9 `4 Z e7 m, d
做法：醬制而成
8 r6 y- S7 x" F$ C9 L公仔箱論壇特點：肥而不膩、醬香味濃
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韭菜盒子
! v; ]+ u# R* }* Ftvb now,tvbnow,bttvb原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎tvb now,tvbnow,bttvb# A, O, B% C+ j& B2 V4 a! o
特點：外型美觀、口感清香5.39.217.76, b7 H7 y5 v- ~' t* |) _
/ _) p* f+ v8 g5 |) y6 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& P2 x% C; a& }* Q
) x) y Y4 Y" W& c6 R5 A公仔箱論壇松仁燒鹿筋公仔箱論壇: P: R2 q0 T. N2 E m, }9 \
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁; ~' K% |7 R* [5 x$ L, J3 \6 l
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
9 z4 Q5 }/ g/ p3 e$ C* ctvb now,tvbnow,bttvb特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效公仔箱論壇, G+ S" C! ? C! a$ A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 W& A# N& O' N0 g# ^
( e z! Q* d* P) ^: p, b公仔箱論壇
- u7 w' H5 l* O2 Q滑子茹炒黃瓜香# {1 z Q7 i8 T8 Z) C
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，8 X E) k; X6 J7 G. u
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。公仔箱論壇3 u% o& N$ W" l
做法：烹調方法、炒溜而成
* Y. P! r, m D5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' F) b0 M$ L* p, \
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家傳砂鍋雞公仔箱論壇3 W1 A; K" W% t' z4 Q* ^& @7 l
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。8 d( X- T$ r: E6 L6 f
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香5.39.217.763 ]) y# I: e2 S9 Z; D+ b E
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手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 y8 ^* V' T/ w, e+ x
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
0 F- N# I. T5 H, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb P9 s" O+ Y# W, [* d
特點：干香、味濃、孜然味突出
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，5.39.217.768 a& {# j q, @9 E/ H& }
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
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# D4 s) w6 R; U( b: g+ `0 a, rtvb now,tvbnow,bttvb粘豆包
: {" q: r3 E2 G' Qtvb now,tvbnow,bttvb在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
B& w5 {4 [& z) W, z公仔箱論壇做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
4 Z0 i3 J4 K/ }7 S' t特點：粘嫩、爽滑、香甜* y2 N& B" G9 y6 D- N+ |3 g" J. L) s
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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