[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h s# R" \) i8 x0 H3 h. }
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成5.39.217.76' r6 `8 p1 O# @, n3 U
特點：肥而不膩、醬香味濃

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韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c& j% e% C6 f7 | |" I& {

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松仁燒鹿筋tvb now,tvbnow,bttvb* e: B4 C7 E, u4 h+ ]6 `
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成8 F5 i2 P% H6 S
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效+ Z( t4 S4 ~" y) _, b* m4 c2 z

滑子茹炒黃瓜香公仔箱論壇6 b% x8 Y+ o M
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，2 G; e( V4 t! \
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。5.39.217.765 k( G4 b# h2 |& A' i h
做法：烹調方法、炒溜而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# x9 ^* ~% _

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家傳砂鍋雞tvb now,tvbnow,bttvb* L! h& p3 ?3 ]+ D2 V6 u
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。) B" o, ]$ ]1 @! W+ z5 P( x
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香5.39.217.76, _& y7 \2 b% {* B+ S. X& u3 I

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手抓羊排公仔箱論壇$ d6 z- b# y9 l& u! `" X- l+ i
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染tvb now,tvbnow,bttvb/ |' Q+ y' X- U
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
特點：干香、味濃、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb2 g5 h- A/ a4 `. }

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，5.39.217.768 G6 V: T! u4 v
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb1 d& _/ j2 T* C

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粘豆包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 }& F3 s* ]' p- o
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 A( E+ ?- O, E" [' B4 {
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成公仔箱論壇. l/ d+ `/ p! ?$ D7 f
特點：粘嫩、爽滑、香甜* R" }8 B6 @& }4 X" F