[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸5.39.217.76$ v( `" M9 Q) l! U, F8 k
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成公仔箱論壇3 Z& I# Z- o( |+ I9 _+ _; w
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史公仔箱論壇7 y# M" \/ Q2 x. P) _
做法：醬制而成tvb now,tvbnow,bttvb" Y t% i" M) M
特點：肥而不膩、醬香味濃5.39.217.763 ~4 e% M: A/ k' E

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韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎4 K% x8 T# \( L/ ^, h" ?& ^" m
特點：外型美觀、口感清香公仔箱論壇: y5 {' K8 ~: a" S! F0 k- n

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松仁燒鹿筋" i6 k R8 X0 E9 P+ h# |- g- p- E* l
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁5.39.217.765 H i6 o* W( E" X2 a
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

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滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，5.39.217.76. b" D& x8 Y# ]# v1 X; l
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。5.39.217.761 M t& B6 H% S) I( H# D( h3 k1 n
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" v' ~8 d7 k- y8 O
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; L+ z8 T9 X2 ?
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香

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手抓羊排
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 _1 r; r; l2 }7 Y, Z2 U
特點：干香、味濃、孜然味突出

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。. _8 `3 s- A* ]7 j

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粘豆包公仔箱論壇. U" K, B! @. g" S$ {3 I
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。公仔箱論壇# D0 Z) s' Q3 ~. I/ N: C
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成公仔箱論壇( ~" i" R& _& f* T5 n4 m+ k
特點：粘嫩、爽滑、香甜0 S$ G* j9 e; X1 @4 l! C7 Q+ {+ p