自制血腸
2 O" ]3 O; x) r6 t9 H$ n原料：豬鮮血、明腸
* S, m6 W- i) y7 W5.39.217.76做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
. L1 p0 S# p5 e" W, I, T/ ~5.39.217.76特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
) l+ G5 l* ?) ]+ v- u7 o- A: O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- Y" [* {+ u
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醬大棒骨
- o# g! z; L, c. w; q原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
) O. \: l) w; m" _- L: |8 b: T做法：醬制而成# _" u7 N# n# s, w2 K: i. l
特點：肥而不膩、醬香味濃tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 L* }+ _% i- r7 b
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韭菜盒子% Q; B8 t) m% ~% i- n& C
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎公仔箱論壇. F0 y- J' g' a6 E8 ~
特點：外型美觀、口感清香
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3 j2 Y' \9 M& L9 I. a, d. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 u _8 n8 j! @6 g \松仁燒鹿筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 g* l; U: Q n C
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
8 B, i6 M0 ?$ e6 _5.39.217.76做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
& C) X9 K3 \8 X: y+ J# B3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效公仔箱論壇$ V" `! y' B- B2 F/ T2 H* J
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5 e: q5 c, k+ y9 O/ ] mtvb now,tvbnow,bttvb滑子茹炒黃瓜香
! l" J. {6 z) }4 b% P B! J; \& ^) @原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
& h/ `: [$ j4 i1 e9 \有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。5.39.217.76. k- X' J/ g* u N! f+ C6 e
做法：烹調方法、炒溜而成公仔箱論壇4 Q: c8 k2 D, I
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0 h- X: M* K0 a# k0 s$ t5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家傳砂鍋雞' |& A, R& Q1 ]* o7 K- L/ e
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
- o2 c. _/ m2 h7 c& g特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香tvb now,tvbnow,bttvb. g4 a; t" D, d2 w- c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. b9 K( h; O) ^) G1 q" Y0 W* c
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手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb, j' s- d: k5 ~% v! B
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染) j, N7 M# w7 b: Q+ V) A
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟5.39.217.760 k4 i* l/ ], q. w' T! n+ T
特點：干香、味濃、孜然味突出
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% I! x% ^8 l W( [- Btvb now,tvbnow,bttvb鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，8 [; S D- A( l0 ]
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
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粘豆包
. R. M1 S% I5 x- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
" k. ^) e: B" q; ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
. b7 T( e) O3 _5.39.217.76特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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