自制血腸
3 b. t7 _) i z. J5 d4 ]& A4 L原料：豬鮮血、明腸
% A7 Q! Y! z( o/ [) p& {做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
5 f4 d+ [! y# ]2 e* P# @特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究公仔箱論壇- h2 E" A9 c7 j+ s" C9 `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, J# }9 A" Q# S# s5 w8 w7 S
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醬大棒骨
4 C- o- k$ W! D3 u: O; R' R+ x# `tvb now,tvbnow,bttvb原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
4 W% d8 h, [) c5.39.217.76做法：醬制而成
) n0 p' A. ~+ xtvb now,tvbnow,bttvb特點：肥而不膩、醬香味濃公仔箱論壇$ L ~5 J$ }& o8 e/ r, R
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韭菜盒子
! _ x2 ^* g) N* `# H2 E" Ptvb now,tvbnow,bttvb原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
: s% T1 m$ S( N: z8 o0 E. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：外型美觀、口感清香公仔箱論壇' h8 t0 Z1 E2 ~0 t- d) e. T
0 K5 ~' N0 c9 @6 A2 e- X! N) mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 @. e F7 Y& T3 o- _
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松仁燒鹿筋
9 O( l& N1 Y3 F& ]+ c) a; T0 E; {. f原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
2 Z2 ]0 A% F" n! e' etvb now,tvbnow,bttvb做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
: ]+ N7 t3 ^9 p j4 n6 _4 j) s/ ]tvb now,tvbnow,bttvb特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb, d/ X& |0 J' s. k! f
3 k4 H1 Z6 o, ~* t; Z0 G/ _公仔箱論壇, E* V1 d% O8 c% Z" H& H4 e
( J$ O* Y! B& q: \8 d. E滑子茹炒黃瓜香
: W5 a+ Y9 \; G# y' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，tvb now,tvbnow,bttvb U; n8 N8 U7 z0 F6 T8 W' ~- G
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb% f2 z4 p& B3 c( n) L8 t
做法：烹調方法、炒溜而成
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; ]( ^7 A. c1 |1 Y2 X% e: K- Ltvb now,tvbnow,bttvb家傳砂鍋雞
) @4 a5 ]* j9 q* @& htvb now,tvbnow,bttvb此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。9 R/ o" D" q" i, f
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
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9 U0 P6 U( [" ]2 {& T% M' B公仔箱論壇
5 s& N v+ I& J. `) W( [. P* H4 ~& W1 }tvb now,tvbnow,bttvb手抓羊排公仔箱論壇# R. x) L; f4 ~0 O. R5 K# H# c, l) m
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染公仔箱論壇% a M5 v$ s- Y$ k& n' y
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! G8 q% ]& L% t7 k
特點：干香、味濃、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f$ p [' \* E0 e) A
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 i$ Q. W6 t7 h7 v
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
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粘豆包
3 |- l$ O. n" ^9 o% |1 w0 k2 B0 g在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
9 A9 S, X4 j& A' v" P3 l( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
9 ^2 K2 R8 d6 W8 |1 j! J# k1 W$ H; o特點：粘嫩、爽滑、香甜1 C1 F# o" i! ~+ g4 Z- T* \
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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