自制血腸
+ |/ C* l4 [' F1 W5 g9 \tvb now,tvbnow,bttvb原料：豬鮮血、明腸* Z& p% T2 z4 @1 c3 @/ K) R
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
# `# w7 F/ d/ Q: i; `1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究公仔箱論壇* K9 v& M8 A4 N
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5 `% _; `8 H U5.39.217.76醬大棒骨
8 j# P& X) J" x$ Q) Q* Y+ I3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史公仔箱論壇9 l8 M6 h/ H- |; T4 k" ^
做法：醬制而成
- G. _4 Y& a- t特點：肥而不膩、醬香味濃
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韭菜盒子& ~0 n' A& t! z* a4 y
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 [8 y3 y ?6 r% A% ?+ u, s
特點：外型美觀、口感清香tvb now,tvbnow,bttvb& t z% l/ T; e5 _- P" _
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7 e6 I* L9 p- E# O3 V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁燒鹿筋公仔箱論壇6 ^& Q# `, t6 P% S. s9 V3 p) W0 R8 o
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁8 m: i2 L6 [$ ?5 Z s! M2 j/ a
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
- _ n5 ] X. S" |' c Y3 I% o5.39.217.76特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效5.39.217.767 I: ]; n( j' _& V# |5 |* f
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滑子茹炒黃瓜香
1 k- G% T- ~5 z# W; I% u( ^5.39.217.76原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
) m) @: p1 _- Z- M& z/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。公仔箱論壇( T$ B0 d, n" h, z) _
做法：烹調方法、炒溜而成
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( g7 K, d6 N6 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y; C" \/ z4 D8 t! ?, m! Y/ ?
家傳砂鍋雞tvb now,tvbnow,bttvb, v. T8 |& V" T: K6 q" |8 [( m
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。. y3 j4 I& J( y) ]4 Z
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 v/ r& O6 g2 }9 ~, l
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手抓羊排5.39.217.76& W$ n2 S: ]- O' N5 C; {; c: o
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染tvb now,tvbnow,bttvb D4 G0 U1 o& t5 j4 [7 E
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟$ p! i$ f8 u2 ^! V
特點：干香、味濃、孜然味突出
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; G; s9 c V$ a0 O" @& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，5.39.217.76! A3 @" N6 |" _* [4 y; G) u
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
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! s5 Q/ |# C" _/ @6 }2 w2 @0 C5.39.217.76粘豆包公仔箱論壇5 u+ c: U# a C; u/ x7 m6 z
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
o: i/ ~. ~' F) A+ L O7 o做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成! \8 ?1 i* H3 e% U1 K* j
特點：粘嫩、爽滑、香甜0 p7 n& Y& Q- G
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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