自制血腸7 N2 B8 j5 t/ }% [2 c
原料：豬鮮血、明腸
6 y! m# r4 J2 k* h公仔箱論壇做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成% K% X A8 t8 k( ]
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究公仔箱論壇( k# ^5 x( |6 a P
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醬大棒骨5.39.217.76" |4 B1 d* O" R" l
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史tvb now,tvbnow,bttvb! S+ k# g1 O, L$ B' K" f
做法：醬制而成
& s9 e0 v% p8 c8 F公仔箱論壇特點：肥而不膩、醬香味濃
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2 \) r, E8 |/ q2 Z+ ^' f$ L& y公仔箱論壇
) b5 \- e A& X& a( u! {, }韭菜盒子
8 V+ a' V9 u' K公仔箱論壇原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
# L s t; d+ V/ G& U公仔箱論壇特點：外型美觀、口感清香
2 V& B+ p8 f! q1 H8 j& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * K# ?6 \, @! a/ k% \
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松仁燒鹿筋
. B e# L8 k/ D- F原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k2 ]3 h3 [7 ~ y8 h7 p
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
+ @, H) g4 y3 z+ P特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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& {6 w: S$ o( O& S7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黃瓜香tvb now,tvbnow,bttvb- }9 y0 {; [: ~
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
- I6 F$ j" Z9 r4 M& W) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
% f( j" C7 ^, Y- vtvb now,tvbnow,bttvb做法：烹調方法、炒溜而成
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# P/ Z8 h9 {% o, n8 {) ?% N5.39.217.76公仔箱論壇% d, x5 h4 E$ w6 w5 O
家傳砂鍋雞
+ T# ]* q9 A- u; F9 ^1 n' B( b3 K此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。: h3 n( |4 Y4 E* o5 e
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
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5 o' C6 i; [+ N! ctvb now,tvbnow,bttvb手抓羊排7 ^0 j0 N( J" s% O4 D
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
. z" s8 ]$ J; a6 Q% U# P$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 p( A4 k5 `6 c# Z
特點：干香、味濃、孜然味突出
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9 _: {7 n, Q* L8 i! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W1 t% _% T- d4 n7 w鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
. r% m- v9 R ?& E3 {放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。3 ]$ E5 g+ R8 u
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粘豆包
( v' C; Y- n8 t: Q在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* }8 j J) _4 ?# I/ H& Y
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
" x( F8 c) c' c( L9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：粘嫩、爽滑、香甜, D& f! o# b k4 V
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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