自制血腸
4 W; X+ I7 O/ z3 n2 M3 d5 e公仔箱論壇原料：豬鮮血、明腸
# M1 {' C1 d/ d) u. Q. w9 W+ d+ d5 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
$ J7 v4 G0 F% B7 |/ I/ u! i特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究/ d: e8 B6 p3 Z. ?/ U8 Z, @
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醬大棒骨1 i; u, |' b* n' y+ d7 p/ z; \
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
( R* H! M8 j; {. S做法：醬制而成2 Y4 ]. A# W- C; O+ c9 G% r
特點：肥而不膩、醬香味濃
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2 d' R: f' _7 e) s) a( b5.39.217.76韭菜盒子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 _4 h0 l, A
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
/ L) D. J% v4 @( Htvb now,tvbnow,bttvb特點：外型美觀、口感清香
/ c# |$ n6 v4 H- s$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E- a; I8 w0 f+ d7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# j- i6 F7 j" w# x
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松仁燒鹿筋5.39.217.76' d4 W3 h" u2 @' W4 j4 |
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁5.39.217.765 p4 V H7 }* l- R% I! k. |
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成4 U0 x2 g6 c' V
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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, |7 k' x" \* u; N E% h% X滑子茹炒黃瓜香5.39.217.761 |6 u$ l6 O8 H- s5 J
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
% F) Y; M9 x' g, F+ |. e9 @7 E有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
O; b. w; P1 ^' f: \tvb now,tvbnow,bttvb做法：烹調方法、炒溜而成5.39.217.76- D5 Z7 q) f* o! ?2 O% j' Z! G
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家傳砂鍋雞
/ }/ I+ q1 Y3 W7 P* x5.39.217.76此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。8 D7 S8 I, p, {1 l0 t; ~
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香5.39.217.765 Y) p0 W! p7 u+ o5 |, t7 D
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0 l0 i5 K, D5 `+ }/ z5.39.217.76原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
& E6 b0 j2 y( h, c7 I& m- x1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟5.39.217.76' K" J* R5 I ?1 L
特點：干香、味濃、孜然味突出
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，! n$ u* T/ w5 W6 D: S% ]: b- X& h5 l! s
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
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: d" d8 V* \ I" W, p粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb. {) B2 M3 Q+ M! S% m% _, W
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# t E: h o8 {% H& J* ~
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
. H, C; [5 [( D8 y4 `- V8 G2 B特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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