自制血腸公仔箱論壇) p! q4 y6 ?' b0 A% w
原料：豬鮮血、明腸 l$ v) c) J% Y: C9 ~* _3 L3 d3 D
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成公仔箱論壇) E: x$ @! M" |8 R7 \" U7 k
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
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醬大棒骨
4 Y; ~* O) o L! a7 j6 Htvb now,tvbnow,bttvb原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史9 h- ]3 \, E/ d
做法：醬制而成
0 D7 P8 T) b% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：肥而不膩、醬香味濃
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韭菜盒子
; r- z$ }' ]9 F. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
/ i/ l; N5 ? j/ ?公仔箱論壇特點：外型美觀、口感清香
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) V/ o. y9 h$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁燒鹿筋
: }6 a0 r6 P" W7 W: E公仔箱論壇原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
: o! i; f+ G' e' D' h* o4 j( a. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
' v9 ]+ O9 u" M/ u4 D6 v2 Z特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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, X8 x$ I0 m: Y5 \3 S9 _0 g! m1 |9 P公仔箱論壇滑子茹炒黃瓜香
- J# X6 @( ?. F* J2 m: p; _公仔箱論壇原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
2 [8 \/ ~. P |5.39.217.76有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
- R& b6 o( S! d4 j* }& |2 d做法：烹調方法、炒溜而成
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3 n A& Q* b q; y3 _" P5.39.217.76家傳砂鍋雞5.39.217.76! C6 U1 s) X3 S7 m: u; v& |
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。公仔箱論壇9 ^7 r6 u, r9 Q1 q
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香6 i* E5 _3 g. ?% [: F: u
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$ X& P1 z: ^6 G S/ l手抓羊排
, m( P) U( b4 ?; |* l t5 f4 v3 ^原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
1 W" D! E" j3 |3 h4 i做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
# W) R- C! p' d& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：干香、味濃、孜然味突出
# O: h6 P! M( |0 x& Q+ ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! [# U0 M+ H1 |) }- L
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; W+ A$ x- O$ B& a+ v9 N2 u( Z公仔箱論壇鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
: S4 u$ w2 i! x) N6 z9 r) m+ d放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。5.39.217.76% x1 I/ d" }6 [' i+ A1 _
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粘豆包
b- K: B" [- N; K) O. x; Ttvb now,tvbnow,bttvb在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。( e" K# p, L2 a ~" m4 ^* A, Y
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
, g) T$ C5 ?) u4 j6 Z1 w公仔箱論壇特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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