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原 料:
+ |) f% g% W. D+ C, W雞肉丁50克，新鮮香菇2朵，秀珍菇2朵，金針菇少許，鮮奶油100毫升，烏龍面1人份。+ ?! K0 ?7 O1 ^5 v, e
蟹子，鹽、白胡椒各少許，柴魚精1/2茶匙。5.39.217.76. |7 a Y( h3 M' j
4 z; K. G1 h# m6 V! c% w( J' o1 |$ ztvb now,tvbnow,bttvb操 作:
2 P# N7 s4 r- s, a0 M' e1。平底鍋放油燒熱，以大火將雞肉丁、香菇、秀珍菇、金針菇炒熟，撒上少許鹽和白胡椒，再倒入鮮奶油、柴魚精，轉小火煮約1分钟
5 [3 I- [! T- t. Y; `5.39.217.762。將烏龍面煮熟後加到1內，再煮約30秒即可盛盤，撒上蟹子以增添口感。
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營養價值: 意大利面 - 又名意粉。意大利面是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高...5.39.217.76. Y8 ^4 ]4 k9 Q, h+ }" r( C) R
雞肉 - 雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之...4 M. h. p8 S, E# `0 k6 t
所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。 ...
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. i {: H/ W \tvb now,tvbnow,bttvb所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。 |
發表於 2008-10-26 08:11 AM
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