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+ f4 z, T% W1 ?7 V( @( F公仔箱論壇材料* Z+ J# B8 `$ p' y5 t
: M( Q# t$ @6 l急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
, T+ T" b. j( d( J' ~2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
5 \( [( p6 A- U: v( t" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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: V( ~7 F! D$ e+ L0 \3 i焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面5.39.217.761 E j% ], \4 u, K& O& _1 s
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成公仔箱論壇) _8 A( f6 q" p- [! V! k9 j
% |+ W. G _/ V+ X) \5.39.217.76(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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