皮材料 : 50 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M8 t; s; E* ~8 M5 R7 D& a
(9 件) 240 克麵粉
- w( A1 R( }% w; F: b4 湯匙蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- V3 R* _0 d& z! v Z: p$ A$ Q7 T4 @
1 湯匙菜油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 { a6 G4 _! p
3 平茶匙發粉公仔箱論壇, m% M p% t" F, S- V3 V$ O' H* {
85 毫升鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; j$ u1 } ~; Q7 z% S! b
- F3 f. ~- d8 Z; {% N- f* W餡 料 : 20 克糖
: V0 P7 Y$ p% x. G, d2 I# c1/8 杯鮮奶5.39.217.764 Y9 [7 b( E" E6 B4 w
30 克椰茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, K; D6 I5 [
6 隻咸蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb" V+ b* [/ y" V0 f
60 克糖冬瓜4 H9 B) E5 I2 d& R
30 克吉士粉
% ]& {* w% } Z" p$ M$ T$ @& ?tvb now,tvbnow,bttvb1/4 杯牛油溶液
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( f( K" Y% j( u做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! x: S1 g2 J: B: F
置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，
6 ?- L; K* E) j- }$ A) _9 [放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半
8 U" B9 ?3 y; ]8 P: t小時。
2 s6 T9 I. ^. n# Q `! D; @5.39.217.76(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八
$ a; w$ q; H G0 J5 o wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厘米方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( G4 p4 V6 o8 I* K/ x
(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備5.39.217.76% \5 r$ }& A, b5 ]& D
用。
* n% ^2 G3 ?( a. E! `1 b. A公仔箱論壇(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
5 h p' H! ~2 v7 b$ N9 x% W5.39.217.76勻後分成三等份。
) k2 N$ U1 v1 O9 Q& C3 v) {公仔箱論壇 (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方
8 L9 D& J4 ~+ w5 E5 {8 ?6 L牛油紙。
% v3 K- T" x" M h8 C6 x2 w公仔箱論壇(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，3 l2 [) I& F/ f6 R5 O2 L
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" s" ^" F& y( K
頂一層是粉皮。5.39.217.769 o* x8 [0 _# z
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分
) A; }% i6 q6 Y3 K4 L+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" x0 S% v* y2 t# R3 N" p
(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成5 @0 H/ q% M. D: Q' ]* P! n, f
五厘米闊之小方塊共九件。 6 j3 \: p5 c" @& |0 F# f
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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