材料：
; c- V+ s s6 H" Q# x5.39.217.76牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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5 `8 l! D0 S0 L8 T5.39.217.76调味料：tvb now,tvbnow,bttvb. u+ x! B: j/ \
酱油、糖、酒、盐。 公仔箱論壇& y. o$ P& ~9 A: T& g/ `
做法：
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；% q1 S* G! g) |) Q% I- y$ O/ m$ ?' v
7 J$ {/ \- Z8 k0 [* q8 X2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；) ~0 O! T; M4 R6 P! c2 G% ]8 M
* G- J* ], y& n9 M公仔箱論壇3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，
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4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 5.39.217.76; o) e7 h9 U, a2 @8 \. j( s
; w$ {) ~5 I: h- y/ a4 g( l, u' atvb now,tvbnow,bttvb5、别忘了撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2008-10-20 05:30 PM
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