材 料 : 50 克糖
1 L! r+ t- j1 Q( p9 B2 s6 Q5.39.217.764 湯匙鮮奶
4 r6 R% \2 E/ ^. E% M5 b. _" |* D8 r100 克自發粉
3 z9 w- K4 _7 k5 s/ x- k1 隻雞蛋(打勻)
{/ {; k# C! b5 ^; Y- C9 e5.39.217.7650 克牛油溶液
8 k I0 W f! k& i0 K1/2 茶匙雲呢拿香油1 W: U% H6 l, R' _5 N5 i1 d
+ K R4 F5 W# m; n( {* j0 F做 法 : (1) 取約 20cm 直徑耐熱蛋糕盆掃上牛油備用。
) n7 T: U8 [7 \& P(2) 大碗內放入雞蛋及糖打勻，再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油9 E8 X) u* e1 ]3 ~; C9 T
溶液稍加攪拌即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 z* b1 u. _! a% x; ]: g
(3) 將粉漿傾入蛋糕盆中，不須加蓋，以微波高溫加熱五至七分鐘
3 j/ h2 L) s8 d" X' E; c1 S: M0 K至表面略微帶溫即可，放置五分鐘後便成。 |
發表於 2007-1-2 05:53 AM
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