[甜品] 微波爐清蛋糕

材料 : 50 克糖tvb now,tvbnow,bttvb0 i; \, f$ Q, I
4 湯匙鮮奶5.39.217.761 h. n- O+ V. m2 T
100 克自發粉
1 隻雞蛋(打勻)tvb now,tvbnow,bttvb M7 S4 o4 ] ~5 q
50 克牛油溶液: a8 @5 v; R- b- s* `2 H& k/ K
1/2 茶匙雲呢拿香油tvb now,tvbnow,bttvb. l0 u% s3 D3 n8 b+ N7 H) R& j

做法 : (1) 取約 20cm 直徑耐熱蛋糕盆掃上牛油備用。
(2) 大碗內放入雞蛋及糖打勻，再拌入鮮奶、香油、自發粉及牛油, v' z( D8 _5 l: j. B3 u) S
溶液稍加攪拌即可。
(3) 將粉漿傾入蛋糕盆中，不須加蓋，以微波高溫加熱五至七分鐘
至表面略微帶溫即可，放置五分鐘後便成。