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發表於 2008-10-19 02:37 PM
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菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
4 g! }7 G' A4 Y公仔箱論壇 菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。$ G# `/ O1 K+ \/ f0 R
菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。8 i* U# ?0 A3 E* R
菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。
7 k$ M% Y" J& K 菊花肴：用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
. S6 R& z* q2 l' t/ T- W! [; S公仔箱論壇 菊花羹：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。5.39.217.76; K( u* k: G% g0 X
菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。tvb now,tvbnow,bttvb% w! ^1 g( ^6 c/ ~+ K' a# u
菊花枕：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。
! e' O- V$ ?4 l+ c( u( n 菊花护膝：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。7 J9 H4 o6 Q: f) V/ A# ]
菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之对感冒、头痛有辅助治。
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