材料:5.39.217.767 \& _" ?( l" _% x
$ |% N0 t* U% z. m) b+ W0 l104克 忌廉芝士公仔箱論壇, y" ?; G0 U! L# t
50克 麵粉
7 d& v) ~8 L; \( Q( y8 X! J公仔箱論壇80毫升 鮮奶
) k* m6 o7 M/ e4 O25克 粟粉
! k* V* s9 |( d/ H RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋黃
4 _# b9 Q! Q; M2 O+ {( k ?0 m1/3茶匙 鹽
3 v9 k/ m7 O; l1 l9 l5.39.217.763隻 蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ ^# @5 T2 g: {. q$ H- p
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡+ B. M1 i4 \. @6 ~' t
50克 砂糖" y: W g! R7 H2 Q
2 U' e" W* T+ `公仔箱論壇烹調方法) H' ~5 m/ k5 p! D
預熱焗爐 180C。
5 v* j7 ~6 x* r# ?# ~, l公仔箱論壇把蛋糕模墊上牛油紙，備用。5.39.217.760 K! k4 ~9 g( u2 |% p' C, _5 W5 G6 e
麵粉與粟粉同篩勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ P) S$ }9 @- w
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
5 C0 k7 t' [" `+ l# }公仔箱論壇蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。5.39.217.768 Q( i. p. z& b2 y, q
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
$ z9 r6 n5 A6 U3 D$ A0 M& Z5 V5.39.217.76蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
O/ m( v4 a& W: z( M/ l1 B& q) v將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
; G P9 m( y+ utvb now,tvbnow,bttvb放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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