材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 O2 g1 J+ ?1 H0 h* C
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104克 忌廉芝士" y0 `. s* u* v, a% n& j
50克 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E W" ^' b! ]7 ~' V1 ]
80毫升 鮮奶
! f6 |7 s% A% i2 s( ^! g2 ?25克 粟粉
- X( u; y* N9 L$ y5.39.217.763隻 蛋黃# B1 Z8 K0 v6 K! ~: I6 C) C
1/3茶匙 鹽
) j: X" A3 j( _* X9 M3隻 蛋白
: T. r/ |- {" M) }, ?7 ]( E2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! g D* W/ O2 D* O) y. ~" g( R
50克 砂糖
: N/ Y9 q, J# T! M8 j' `) f5.39.217.76
4 P* U8 m5 @9 U" _# X* w6 L烹調方法5.39.217.761 \" W4 I) [0 G. N' C
預熱焗爐 180C。
* c5 M* i) ^" W# b公仔箱論壇把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
8 t, N& p0 b( P4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉與粟粉同篩勻，待用。
5 P) ~+ V5 |% m! v# R/ {4 _5.39.217.76鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。公仔箱論壇* ], L% q6 S$ o- C, y
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。$ f7 D8 J# h6 A9 J
篩入麵粉與粟粉，拌勻。公仔箱論壇3 V0 e( u/ R* \! b% @- u& M
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
+ s/ o$ w6 {" c T4 Y將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O$ E4 [* a/ z
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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