材料:tvb now,tvbnow,bttvb" H9 T6 ~0 r! _
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104克 忌廉芝士5.39.217.76: C) _# |# `8 f5 U. J
50克 麵粉公仔箱論壇9 A O, m* u: X$ K
80毫升 鮮奶
- a9 s& h( b( C公仔箱論壇25克 粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 @1 f: d! o& K
3隻 蛋黃 W, |* M/ U1 ^4 x; ^ o
1/3茶匙 鹽
9 P$ i7 o& ]9 o' `2 Q公仔箱論壇3隻 蛋白
: W; z$ l* u! C+ W& q5 T2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
3 r0 m6 }$ T8 A+ X50克 砂糖
5 j0 J. X4 P6 N) S
. S3 N/ D, k; p% y! W1 m( j- }2 A公仔箱論壇烹調方法
' f" E* b( z) v- N. J- O預熱焗爐 180C。& P+ M7 H3 O4 I- \! y
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
- s* X# ~- K3 j7 [$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb: A% c# l* r% Z6 d8 T
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
9 O a! y( V# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
7 I" s1 [6 I a% g9 E1 b4 a5.39.217.76篩入麵粉與粟粉，拌勻。+ c. ^% M) w/ b6 s6 ]- l/ }0 ?
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" h4 h* |9 a- U# f- t
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
. |5 G6 Z7 E, X0 J1 A: }8 G公仔箱論壇放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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