營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲
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你是不是也這樣……公仔箱論壇, k1 x) }% q! R* U3 E8 Y2 n
公仔箱論壇4 N. P0 }- T; |- R; m/ T% r
總是疲倦、提不起勁？
; `$ k. A: f6 t/ Ktvb now,tvbnow,bttvb看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？tvb now,tvbnow,bttvb, J$ P) U, a# I* f
體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？
5 @" @( V9 {5 S8 i: O' p, |公仔箱論壇看起來比實際年齡老？
1 J. M- h; c/ g! V: V公仔箱論壇小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。公仔箱論壇: W2 J6 {* n: V; A: K! f
. `( v& E# o$ |' C# X( S8 Q2 z6 vtvb now,tvbnow,bttvb從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！& Q _/ G6 Y0 A/ B+ u
) r! K0 n0 l# T- s公仔箱論壇營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。公仔箱論壇# Y! t+ W. q0 C- x
" d8 z; w- e! l0 Q etvb now,tvbnow,bttvb1. 精製白麵粉tvb now,tvbnow,bttvb7 C! V6 N/ F, ~
當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。
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/ e/ U, L( }! H' e2. 白米
8 g6 D+ D9 |( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。
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; V3 @! e0 W5 L6 M# Wtvb now,tvbnow,bttvb精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。tvb now,tvbnow,bttvb# _5 R* u5 ?1 G; j# X
- }: w7 b- ?/ s公仔箱論壇3. 澱粉類蔬菜
2 y/ O2 T# ~( j5.39.217.76把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。5.39.217.76. h. h5 X& a9 d3 P+ f }
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4. 高升糖指數水果tvb now,tvbnow,bttvb0 k3 R/ [( y' S5 M7 |6 Y: P
如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。
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6 u5 ~, F x& y公仔箱論壇我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。
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+ V& }" o* v# e- Q公仔箱論壇5. 加糖的乳製品6 V/ Q6 m0 |. f2 K) L/ X V
乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。
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許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。
) Y. f' l" ^% h7 k+ J |0 u9 J @9 r3 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d( L& C9 f' ]* w% U2 q6 P! k6 Y5 ]
6. 果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, W5 v% O9 V( ~& Q+ R
果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。公仔箱論壇& n E* n1 E4 O9 E& P: x8 o3 }+ N
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身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。5.39.217.76. @5 j }2 r6 ^- q+ Y/ ^3 n
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7. 碳酸飲料
8 i6 K' O6 j o. q; Qtvb now,tvbnow,bttvb不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。
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發表於 2019-6-3 09:16 AM
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