營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲
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6 K3 z! Q3 V; q y4 A- l* I/ itvb now,tvbnow,bttvb你是不是也這樣……. B- q) ?* \/ ]. H
, }, X/ |' H, O! k) l公仔箱論壇總是疲倦、提不起勁？' \" t4 Z3 h0 Z/ c7 w
看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？
% {1 t8 [9 T2 S3 m5 z K5.39.217.76體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？5.39.217.763 o+ c4 H$ X$ v9 J: P5 p; G
看起來比實際年齡老？
/ S, t, N9 Z/ [' _( B# z; Y5.39.217.76小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。
& B/ l9 X7 f5 S8 w' }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 S* P+ o* R8 {8 S8 ~! r6 v
從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！
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0 _5 u: d) B- J) {4 I2 O& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。' N/ e, M: d# w" S5 ]5 @- |' x# r
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1. 精製白麵粉
8 _5 [, d" b: s1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。
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2. 白米tvb now,tvbnow,bttvb' L/ ?) D6 }' U' r% E* k- x; R# [
白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 `$ V) H1 |$ {1 D: p; B w
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精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# t4 ~2 p+ n# k
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3. 澱粉類蔬菜
, ^2 w: P* U }1 I把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 M$ h8 o2 q" D3 }& f
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4. 高升糖指數水果0 O( m" g6 L0 ~+ {. _
如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。tvb now,tvbnow,bttvb: B" G8 o& Q$ X- I* |" s1 `
( J* U3 B# k6 ^! B+ p0 K我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# b; y5 g8 z6 v
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5. 加糖的乳製品
0 I) G+ W6 \: C$ z) K3 F1 T公仔箱論壇乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- c7 ?5 a/ c0 \& ]4 F
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許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。
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) m, ? M) c! M6 h5.39.217.766. 果汁
& a* t4 F( ^9 \# ?1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。5.39.217.76! i5 z, Z$ s. @. t
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身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。公仔箱論壇0 q( e0 |7 V) n4 p; ^9 R
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7. 碳酸飲料
& b6 X0 U. K. R( y- e0 m4 i% i; dtvb now,tvbnow,bttvb不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。8 o J& W) D" x* u4 S0 X& |
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發表於 2019-6-3 09:16 AM
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