原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油: f/ T& i* a9 c6 ~
9 d) x9 p! a- v' t: p& L( atvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水5.39.217.765 O. F( { r3 N# T0 g
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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% w& x' A* S1 g1 s$ Q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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* k: x% A! h5 m% ~/ M5 a! I7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底4 W: J3 r) l. h" J3 L
" R2 Z7 A- |7 g( D 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开tvb now,tvbnow,bttvb- e* O+ }; H$ k; z: f& y+ \; R& p
8 S5 h1 R3 e M公仔箱論壇 转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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