原料：肉糜，胡萝卜，青菜公仔箱論壇/ P* ?( j5 s/ N
8 d- _) c. D$ E) H' H. @3 ^公仔箱論壇 配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油+ h2 u& X+ L2 D9 S
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做法：
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, o& Y+ ]" P- l( l8 ]( Ltvb now,tvbnow,bttvb 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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" C3 W2 Y( u- x' dtvb now,tvbnow,bttvb 将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t! `' [# A4 d' A6 u6 r, p
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相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子, M; S5 w, V( B, m9 Z) a1 P
. d, c% D2 ]: J公仔箱論壇 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油5.39.217.76 Y- ]- z8 p/ S# ^* u# A
; s j+ U$ U0 L. k 青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开% Y: V: c( |4 l4 X% z( w6 A5 ? j
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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