原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油) L5 J; m; @, }
, Y" h; w# g, L# p 做法：
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" Y( |" N2 ` a& V 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜公仔箱論壇 M5 u' K- |4 h* i c
1 q; _- M) J* Z公仔箱論壇 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子8 ^1 }$ L( I) [: q" D
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净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油公仔箱論壇) ^% r, Z [' @9 p2 G
6 f+ L0 V7 ?. N% P+ C7 U 青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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2 a" ?% e! A# _- h3 r9 S5.39.217.76 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开公仔箱論壇/ b- L7 ]& t1 @! g( [2 G
* Y8 R7 R0 m7 v8 b$ Atvb now,tvbnow,bttvb 转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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