(以下材料可做20份)
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+ G p8 j ^2 }$ g) N0 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.765 L9 u3 T' F0 e# Y( ^1 J$ d
玉米粉(Corn Flour)50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: |( O" b% o5 e
綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克
- p2 K+ L" M: B" g9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶(Milk)250克
4 S9 D# L8 c9 i% V5.39.217.76椰漿(Coconut Milk)250克: s' R! W0 F6 f5 Q
糖(Sugar)80克公仔箱論壇9 D/ Y( c. K% E6 O3 P
椰絲(Dessicated Coconut)200克$ v0 C* [, D/ F" ]' ~
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做法:
6 Z+ f$ f0 M# g! f0 {$ y- ^1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。5.39.217.76( Y9 ^( n# B: H) E5 ~" }+ s8 ~( K
2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。
2 x* n `, C# }3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 u* M3 [, m7 `+ r$ A8 B0 z
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,
# i6 C# [7 Y2 L7 H4 f( | 約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |