（以下材料可做20份）; V% h5 u4 S% o) u; c( a9 n
5.39.217.76* i8 i, g% n: d( o; h
材料：
, ] C6 \+ C7 `: r0 e' z, ?% m3 r公仔箱論壇玉米粉（Corn Flour）50克5.39.217.76+ F d, P2 Y- A- w1 h
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
/ M) w& p& ]9 J# q) G# z牛奶（Milk）250克公仔箱論壇" y+ n; K9 g% L* \
椰漿（Coconut Milk）250克公仔箱論壇/ ~9 @ h& |/ c4 |* F
糖（Sugar）80克
" h# j% A3 X1 v4 d- f: n3 J椰絲（Dessicated Coconut）200克
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3 k. r: f3 |0 T' \! F- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 c N& V, ^7 \, A1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
2 u, m$ ?1 l a9 }: P6 J2 L; K2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。; t( x! K. q+ ~; k
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
! X7 q4 R. I( f; j& r/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，; P. L% j# O% P1 c. H' o' K# z d" D
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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