（以下材料可做20份）
) E4 A6 Y7 A4 I) L+ l' N1 y# L0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 V3 X$ _4 m, b5 g
材料：6 w% M1 x% K0 |7 w/ O. T6 o {
玉米粉（Corn Flour）50克公仔箱論壇4 E, {! U- N8 k) ?7 h
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克5.39.217.76" B# \" d/ | P$ y
牛奶（Milk）250克
4 C& [ D0 v' L1 r2 B椰漿（Coconut Milk）250克
8 n l: X$ x0 V4 @+ e/ Y( o4 Z( Z& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克公仔箱論壇/ h% p: U) @% s3 b( h
椰絲（Dessicated Coconut）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ j' [$ p% m0 Y) b6 D0 X
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做法：$ j, K4 S# `, X3 R, N- {) l1 r; P. e5 H, \
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。7 H o" `+ e' B6 x% O4 V
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
' f2 A! q. O4 H# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。公仔箱論壇4 o; o4 }# ]$ N: @& r1 \
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，, T N8 w2 A6 T
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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