（以下材料可做20份）tvb now,tvbnow,bttvb: v ^; v" b# ]7 ]0 x% {
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材料：公仔箱論壇9 S+ O% T: f$ N7 ]) P
玉米粉（Corn Flour）50克
: @2 \! V% Y' B8 r. b: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 `( f R) Q7 v" H& u
牛奶（Milk）250克4 f* H3 Q( _/ u6 M
椰漿（Coconut Milk）250克
' n- {1 }& }1 _' V# ?% u9 ltvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）80克5.39.217.76" b- i3 e: J" N- }, i6 I
椰絲（Dessicated Coconut）200克公仔箱論壇& f/ `! H) ~" j2 t
4 U2 @9 f3 S& k$ Q6 F: x做法：! Z" q& R* m# } B7 h$ C
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。+ x# y# A, O8 Z
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb5 K! f6 C3 ?& W: I( ?9 b. a
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
/ `6 D9 E- u B+ l- s" C4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
, o6 n I! g) U+ G3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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