（以下材料可做20份）公仔箱論壇 ^ n! u, b- w- M" S) T! s: S U
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材料：/ O# O& |& I3 ~, }5 v
玉米粉（Corn Flour）50克
. {% l; Y0 L: W$ L綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
1 D5 M9 z" Q1 x( _ Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）250克5.39.217.76+ Y; ^' }/ N4 N: ^0 a% @4 N
椰漿（Coconut Milk）250克公仔箱論壇7 L/ u. P+ k8 o3 i7 j
糖（Sugar）80克5.39.217.76' j% s- I6 S. k
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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: e/ K" O$ U; W/ M做法：tvb now,tvbnow,bttvb* n( b5 ]- ~* J. l: o2 D
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。5.39.217.76; {# c9 q' ~4 L, C2 n
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
6 L3 o% k' W+ a# q' N: h: n: c公仔箱論壇3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
2 z7 a7 l' R. y4 t3 t: v5.39.217.764.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
- A' ?4 t# O; `6 l) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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