(以下材料可做20份)
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材料:公仔箱論壇2 B$ a( N0 E3 I$ _
玉米粉(Corn Flour)50克' m2 a* y3 G3 p( \5 t% a$ ~
綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克
2 \6 i) R# K8 t! g2 o5.39.217.76牛奶(Milk)250克
6 V2 g/ M! f& T; g- y) m$ |' M: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿(Coconut Milk)250克5.39.217.76- e" }( l, `/ O( _' `8 p
糖(Sugar)80克公仔箱論壇, {$ [3 D, V% [9 g, `7 ?
椰絲(Dessicated Coconut)200克tvb now,tvbnow,bttvb, C1 e$ Q3 x+ m- x+ X
7 k) `1 _9 B$ V- p# l做法:
4 `7 m$ i; C$ S! @# v; q( Htvb now,tvbnow,bttvb1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 y8 c1 j. f+ n: ?
2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。' z' \+ b0 i0 `3 f0 I4 W
3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。
# ^% V. |, i5 g" n/ f. k: U; R1 \tvb now,tvbnow,bttvb4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,5.39.217.76$ L6 ~3 U: k% P3 N0 B
約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |