材料Ａ：5.39.217.76 e4 j& G& k, V# b" |3 I
蛋（Egg）3粒
u8 {6 K& E0 x4 O2 ytvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克tvb now,tvbnow,bttvb* s" |# o! b8 @
牛奶（Milk）200克
5 ^. x& Z/ [3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain Flour）160克
0 z: O; R% O+ x, t) i小蘇打（Baking Soda）1茶匙
3 ?/ `% G. [* \# k, S _, \7 @公仔箱論壇公仔箱論壇: T2 O; d6 p. P! O1 O: I. W
材料Ｂ：
4 D; P7 l+ N6 t2 n) M! X5.39.217.76糖（Sugar）60克
" ]5 `1 @+ C* G# x8 V/ U/ M( |! |8 @2 Q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克
5 X, R) H2 _4 ?9 m公仔箱論壇
+ B$ c$ x! y6 H/ Q% J做法：
# p- z/ T+ r9 E+ E公仔箱論壇1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' Q( L# @5 y
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
7 E3 W7 r. F( \. c& p- e5.39.217.76 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 `5 Z/ ] E* o% z0 U
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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