材料Ａ：
) ]9 N) X% j5 ]8 Q7 b, C: B公仔箱論壇蛋（Egg）3粒
! j3 N3 Z/ P4 v1 a+ p% B0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）100克
( G3 F& O! ^5 J9 I5.39.217.76牛奶（Milk）200克
, h, Y4 P) p# x. c: q麵粉（Plain Flour）160克
. ], k0 s" N2 r公仔箱論壇小蘇打（Baking Soda）1茶匙2 L* g1 B( E8 G# ?5 D( L7 [9 p# L
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材料Ｂ：公仔箱論壇* ]2 {7 q& w% [3 }+ [# }
糖（Sugar）60克8 r, n5 X7 I" U1 R9 p7 D( m' u
水（Water）50克- N3 T2 `7 X+ `# `+ i2 d# _
0 D! @! ]# r! t4 ^' J5.39.217.76做法：
& k2 L5 `% W* U$ x6 c; I2 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。7 l+ X6 w" r3 H( b
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。5.39.217.76- y1 _2 s$ M$ `: b! Q
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。公仔箱論壇3 F0 }# ] L' h! [
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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