屠房急殺4,100豬 趕端午前重開 政府冀日日清減風險tvb now,tvbnow,bttvb! R8 s- n- @; l, A
" |, t$ @! w5 q. `; I) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [; }2 y2 z) g" x8 {: f2019年6月3日公仔箱論壇4 l2 \- Y$ O3 }) _0 J- W
# \% \+ T+ t+ M; u# r& d, l5 o 8 Y' U! C' R& X) f0 o; _8 N
5.39.217.762 z# p5 l4 |! n1 ?0 B
 5.39.217.762 W+ a+ b5 I0 Y- |, C% f& t
上水屠房昨銷毀4,100隻活豬，由貨車夾走運往打鼓嶺堆填區。唐家輝攝5.39.217.768 s/ b V8 P* C1 T; |5 X
tvb now,tvbnow,bttvb6 T- N& f/ _# L* y0 g. b* x
【疫情蔓延】+ l% H+ p8 ~* j: f! K9 ]1 J
【本報訊】非洲豬瘟一個月內兩度襲港，上水屠房昨日凌晨宰殺4,100隻活豬，並隨即開始消毒工作，預料最快周四重開及屠宰活豬，市民有望周五端午節購買內地鮮豬肉應節。由於鮮豬肉供不應求，豬肉零售價大幅飆升近一倍，有肉檔指最貴的「水柳」肉要賣至128元一斤，仍有不少市民不惜捱貴肉光顧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ F. V' i5 z5 {; U
記者：張培生 唐家輝 劉柏麟
" F% {/ y+ y- b; X) }
( o8 V2 f/ F! r7 x上水屠房昨日凌晨開始銷毀4,100隻活豬，直至早上6時，多輛貨車駛入上水屠房，穿起保護衣的工作人員，協助將豬屍夾上貨車運走，再分批將豬屍運往打鼓嶺堆填區處理。
7 d1 n5 p3 g3 ^( n# E: y1 I7 s. J) |: Y% w6 s/ \; H9 x" @
中午時分，清洗及消毒工作開始，預計四日內完成。屠房最快本周四重開及屠宰活豬，周五端午節料有豬肉供應市場。政府期望屠房內活豬能「日日清」，令屠房每日都有時間作清洗，以防範非洲豬瘟傳播或爆發。9 l* m0 c2 x; ^+ e% i6 h. ?& p: |
0 h- U7 ]" S# k+ D* ^tvb now,tvbnow,bttvb豬隻於屠房被宰後，由黑膠袋包裹等待運走。
( k/ Q+ X8 X& ? m
L# o8 w. l R* i8 Y+ V公仔箱論壇賠償未有定案公仔箱論壇' T {! J: y- q+ C5 L0 [6 X
鮮肉大聯盟副主席關國華表示，屠房完成清潔消毒後，會由獸醫到場檢驗，如沒有問題會再清洗一次。關國華指，待上水屠房完成清潔，確保無問題才能通知內地海關，商討恢復活豬供應。他期望屠房重開後，能做到36小時內將豬隻屠宰，以免豬隻逗留過長時間，增加傳播風險。
" V/ F/ Z" D- j2 ]# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. Z( }) A) _, c4 W3 P
至於今次殺豬的賠償問題，關國華指至今仍未與政府商討，而上次疫情殺豬賠償亦未收到，他指局方會按市價賠償，但因應市面活豬價格上升，估計賠償額應高於上次，業界希望盡快恢復活豬供應，強調如果再爆發非洲豬瘟，業界難以經營。
- i2 V: d* D* G& |* J9 ^# D# ^& G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ h0 F- m3 a2 N( m
4 o# r% S5 D: ]5 {6 j6 }5.39.217.76進出屠房的工作人員皆穿上全副保護裝備。' |* |5 z" ]# _7 J" ], m
1 Z: `" W+ Z- x/ `% |. A8 C肉價飆升近倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a8 s- \4 Y5 I2 [" q
荃灣屠房昨日繼續運作，但只屠宰600隻豬供應市場，活豬嚴重供不應求，導致零售價大幅飆升。荃灣河背街肉檔，豬肉價格雖然比平日貴差不多一倍，最貴的「水柳」肉要賣128元一斤，但早上仍有大批市民光顧。 tvb now,tvbnow,bttvb( m3 Y% g. b; X
tvb now,tvbnow,bttvb$ X# z' U' d2 F1 h$ o
肉檔職員芳姐表示，平日每日會劏20隻豬，昨日只有12隻，雖然售價較平日貴，但「好平畀人哋，冇錢賺」，一般用來煲湯的豬肉賣68元一斤，至於肉質上乘、香滑且軟腍的「水柳」肉，多用來切片炒或蒸，則賣128元一斤。. Q1 O' X: v2 ~, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 g- r5 H. `
街坊梁太買了90元豬肉煲湯，直言「係貴咗好多」，平日相同份量只需60元左右，指上次殺豬已經停食豬肉一個月，但「冇法啦，要煲湯，呢排食魚多，或者會停一輪唔食豬肉住」。街坊蕭太亦大呻豬肉「貴好多」，指平日買20元豬肉，比今日買的40多元豬肉還要多，但因為家中小朋友喜歡吃豬肉，無奈再貴都要買。而九龍城街市內所有肉檔皆沒有營業。
, f) C& H u3 x' h/ ztvb now,tvbnow,bttvb. [) l* m1 Z8 |# K) B2 z
食衞局在上月10日公佈全港首宗豬瘟個案，涉事病豬在2日進入屠房，8日後才被驗出染病，當局決定銷毀上水屠房6,000隻豬，豬商一度不滿當局安排示威，其間荃灣屠房亦關閉，影響全港活豬供應數量。活豬恢復供應不足兩星期，上水屠於上月31日再次發現豬隻感染豬瘟。 |
發表於 2019-6-2 07:41 AM
| 
