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[時事討論] 豬瘟爆完又爆 檢疫徹底失效

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' {( M2 H  Z1 c' r( K5.39.217.76天之所降曰災,人之所致曰禍。非洲豬瘟在港爆完又爆,上水屠房三星期內出現第二宗毒豬個案,又是事隔多日始驗出病毒,證明港府開門揖疫,完全沒有吸取教訓。事實證明,活豬檢疫制度徹底失效,港府一再將市民置於食安風險之中,是活脫脫的人禍!# N* v3 c% P+ I# ~
端午節將至,上水屠房再爆出非洲豬瘟,受感染豬隻抵港長達六日仍未屠宰,直至前日死亡才驗出感染病毒,整個屠房逾四千隻活豬須一併銷毀。港府預計今日完成銷毀程序,隨後進行清洗,期望四日內完成屠房消毒。
, r8 T; c' c+ U  m# |/ n6 ~跟上月爆出首例一樣,港府對於是否有毒豬流出市面一無所知,食衞局局長陳肇始只強調病毒潛伏期最長可達十九日,期間可以沒有病徵,又自認設有多重把關,如清水河有內地檢疫關卡,文錦渡亦有第二個檢疫關卡,屠房也有獸醫監察,言下之意是非戰之罪。但事實擺在眼前,倘港府把關真的奏效,非洲豬瘟怎麼可能如入無人之境?
2 @3 o: n$ ]# L: \正如港大感染及傳染病中心總監何栢良指出,自首宗個案發生後,港府如何加強檢疫,進口後有否增加抽取豬隻樣本化驗,完全沒有詳細交代,做法不透明;若豬隻於潛伏期間已留在屠房,其他同場豬隻都有受感染的風險。換言之,毒豬很可能早已吃進市民肚裏,港府防疫意識低下,現在還未有大規模食安事故發生,只是幸運而已。5.39.217.76( P! b$ e/ T1 n: n! v: z) u, ~
事實上,活豬抵達屠房後竟可囤積達一星期之久,超出業內一般最多停留三天的做法,令人震驚,加上港府檢疫緩慢,第一次出事,事隔八日始公布,第二次出事也要六日,根本無法阻截同批活豬流出市面,證明港府掉以輕心,沒有吸取教訓。陳肇始要求供港活豬「日日清」,至少縮短屠宰時間至四日,不過是將責任推給業界。
5 V5 w4 \; j7 P8 X1 I7 {顯而易見,現時的檢疫制度形同虛設,整個供應鏈、檢疫鏈和運作鏈都出現問題。立法會議員一針見血地指出,港府所謂抽檢馬虎兒戲,往往只檢查衞生證明書,並非真正檢驗活豬,為豬瘟在港大爆發打開缺口。至於每次出事後都以公帑賠償,「殺豬賠錢、殺豬賠錢」,把納稅人當成提款機,更是不負責任。# B! u5 M9 h) o9 G& p9 K; d
其實,深圳四大屠房早就實行即場快速測試,每有一批生豬運來,即時抽樣檢測,確認無豬染病後才把該批豬送入屠房,整個過程不用一小時,卻可做到即時發現、即時處理,毋須連累整個屠房的豬也要銷毀。他山之石,可以攻玉,人家每日處理過萬隻豬尚且做得到,港府為何做不到?5.39.217.76' N( m$ y; f6 M, |; I* P% \
這些年,港府防疫漏洞百出,食安警鐘長鳴,官僚冇心冇肺冇靈魂絕對難辭其咎。自九七年香港爆發全球首例人類感染禽流感後,疑難雜症便沒有停止過,早前更有全球首宗老鼠傳人戊型肝炎個案,如今又有非洲豬瘟攻港,沒有最醜,只有更醜。尤其是現今病毒無奇不有,非洲豬瘟雖云沒有傳染人類的風險,但港府防疫無能,誰能保證發展下去真的沒有市民遭殃?tvb now,tvbnow,bttvb' v9 Z4 b& w( I& G1 D
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  • goldmonk

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屠房急殺4,100豬 趕端午前重開 政府冀日日清減風險tvb now,tvbnow,bttvb! R8 s- n- @; l, A

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2 [; }2 y2 z) g" x8 {: f2019年6月3日公仔箱論壇4 l2 \- Y$ O3 }) _0 J- W

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上水屠房昨銷毀4,100隻活豬,由貨車夾走運往打鼓嶺堆填區。唐家輝攝5.39.217.768 s/ b  V8 P* C1 T; |5 X
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【疫情蔓延】
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【本報訊】非洲豬瘟一個月內兩度襲港,上水屠房昨日凌晨宰殺4,100隻活豬,並隨即開始消毒工作,預料最快周四重開及屠宰活豬,市民有望周五端午節購買內地鮮豬肉應節。由於鮮豬肉供不應求,豬肉零售價大幅飆升近一倍,有肉檔指最貴的「水柳」肉要賣至128元一斤,仍有不少市民不惜捱貴肉光顧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ F. V' i5 z5 {; U
記者:張培生 唐家輝 劉柏麟
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( o8 V2 f/ F! r7 x上水屠房昨日凌晨開始銷毀4,100隻活豬,直至早上6時,多輛貨車駛入上水屠房,穿起保護衣的工作人員,協助將豬屍夾上貨車運走,再分批將豬屍運往打鼓嶺堆填區處理。
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中午時分,清洗及消毒工作開始,預計四日內完成。屠房最快本周四重開及屠宰活豬,周五端午節料有豬肉供應市場。政府期望屠房內活豬能「日日清」,令屠房每日都有時間作清洗,以防範非洲豬瘟傳播或爆發。9 l* m0 c2 x; ^+ e% i6 h. ?& p: |

0 h- U7 ]" S# k+ D* ^tvb now,tvbnow,bttvb豬隻於屠房被宰後,由黑膠袋包裹等待運走。
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  L# o8 w. l  R* i8 Y+ V公仔箱論壇賠償未有定案公仔箱論壇' T  {! J: y- q+ C5 L0 [6 X
鮮肉大聯盟副主席關國華表示,屠房完成清潔消毒後,會由獸醫到場檢驗,如沒有問題會再清洗一次。關國華指,待上水屠房完成清潔,確保無問題才能通知內地海關,商討恢復活豬供應。他期望屠房重開後,能做到36小時內將豬隻屠宰,以免豬隻逗留過長時間,增加傳播風險。
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至於今次殺豬的賠償問題,關國華指至今仍未與政府商討,而上次疫情殺豬賠償亦未收到,他指局方會按市價賠償,但因應市面活豬價格上升,估計賠償額應高於上次,業界希望盡快恢復活豬供應,強調如果再爆發非洲豬瘟,業界難以經營。
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4 o# r% S5 D: ]5 {6 j6 }5.39.217.76進出屠房的工作人員皆穿上全副保護裝備。' |* |5 z" ]# _7 J" ], m

1 Z: `" W+ Z- x/ `% |. A8 C肉價飆升近倍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 s- \4 Y5 I2 [" q
荃灣屠房昨日繼續運作,但只屠宰600隻豬供應市場,活豬嚴重供不應求,導致零售價大幅飆升。荃灣河背街肉檔,豬肉價格雖然比平日貴差不多一倍,最貴的「水柳」肉要賣128元一斤,但早上仍有大批市民光顧。 tvb now,tvbnow,bttvb( m3 Y% g. b; X
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肉檔職員芳姐表示,平日每日會劏20隻豬,昨日只有12隻,雖然售價較平日貴,但「好平畀人哋,冇錢賺」,一般用來煲湯的豬肉賣68元一斤,至於肉質上乘、香滑且軟腍的「水柳」肉,多用來切片炒或蒸,則賣128元一斤。. Q1 O' X: v2 ~, V
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街坊梁太買了90元豬肉煲湯,直言「係貴咗好多」,平日相同份量只需60元左右,指上次殺豬已經停食豬肉一個月,但「冇法啦,要煲湯,呢排食魚多,或者會停一輪唔食豬肉住」。街坊蕭太亦大呻豬肉「貴好多」,指平日買20元豬肉,比今日買的40多元豬肉還要多,但因為家中小朋友喜歡吃豬肉,無奈再貴都要買。而九龍城街市內所有肉檔皆沒有營業。
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食衞局在上月10日公佈全港首宗豬瘟個案,涉事病豬在2日進入屠房,8日後才被驗出染病,當局決定銷毀上水屠房6,000隻豬,豬商一度不滿當局安排示威,其間荃灣屠房亦關閉,影響全港活豬供應數量。活豬恢復供應不足兩星期,上水屠於上月31日再次發現豬隻感染豬瘟。
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