食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。: L, k j L2 k; f) X* L- J3 Z( k
4 I( n7 U h1 i# I* b4 ]全穀類食品
4 X8 X. I3 v* T9 j$ ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ ~. s1 p3 A+ l0 w7 |( l) A
含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。6 ~3 N" x; F2 L% V% F1 R& q( ^
- }. G4 G! l8 }3 Mtvb now,tvbnow,bttvb綜合色拉公仔箱論壇0 ~& _. N9 F- C. }* \
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蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。
; W0 v J4 N$ r8 j0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [2 U! z( W& ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb菠蘿
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' A6 F. Q9 |4 O2 U' J除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。5.39.217.76% X9 r2 L+ L% i; M
2 U3 h# E9 s5 [) p: }' P7 n( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶
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) ~2 q1 R( J+ {3 {! b3 K. L N) t每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。
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& L8 C0 x3 J3 m. u7 p2 \5.39.217.76南瓜子
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含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。
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蕃茄: D3 a, @3 J/ I! {. |' f2 ]) O
& W" ^6 t0 |8 T4 g a5 ]2 {公仔箱論壇熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。tvb now,tvbnow,bttvb: I' y v8 r8 j3 S+ d
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薄荷
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# I6 R1 c# O& t7 \5.39.217.76草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。/ N( r6 y1 b& n" e5 O7 J
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茉莉
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8 e5 T5 _. l' E* c: e! G5 Utvb now,tvbnow,bttvb茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。
0 N( K: ^8 @5 B+ {8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O. I. ]. C4 H( C5.39.217.76附：減壓食療-排骨西紅柿湯公仔箱論壇3 }. O i" g7 j
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材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒
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" w& _' I$ r6 ]7 |3 W" @- Y. j# R5.39.217.76做法：
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3 D) `" J3 G% g5 O公仔箱論壇1、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。
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2 v! ~* i+ y2 L( J X {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。公仔箱論壇# _) J# @- o$ }/ [2 V
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功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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