食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。" u; q4 G( d! o/ e
" q0 P5 S/ K1 [% k9 F公仔箱論壇全穀類食品5.39.217.76/ ?) t! D. G7 C7 C- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J* s# L* z: w a ~1 v) L' l" A* |3 \
含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。
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5 r3 ?2 S8 `. v6 L6 R綜合色拉
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6 [$ ]3 }& l$ S) gtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。5.39.217.76# O! n- B% W7 m# S3 f
# O0 E, |8 b1 H5 N+ w! l W* I菠蘿
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1 z. k1 ~! |& o除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。
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7 f B. L7 Z( y: `0 m( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶
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& Y; y2 S) U" w% W4 X2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。
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( |8 p2 P+ I& ~2 m4 ]; u( btvb now,tvbnow,bttvb南瓜子5.39.217.76! {% y9 M+ q9 \
' Q; _' ?7 m2 Z& y含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ `2 q, }! H& W% W) x8 }& r
2 Q0 p% V* g5 p$ z% q- M! U J公仔箱論壇蕃茄 z% X: w( T7 I4 ?* z# N8 M
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熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。
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薄荷
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* X; p1 u% R- V0 z: N1 I1 h# a' @tvb now,tvbnow,bttvb草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。
N+ o' e- U) ?8 X4 y3 W: q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- C. m6 T! u$ _+ Q/ X1 S7 N0 J
茉莉
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, W& b+ S6 O8 b/ O4 i茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。tvb now,tvbnow,bttvb& G7 \' U4 o1 O+ ]$ `. H4 b. M( y. N
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附：減壓食療-排骨西紅柿湯tvb now,tvbnow,bttvb' D- p# s% k/ q
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材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb" `+ k' m5 m- e7 P
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做法：公仔箱論壇 |" b& {4 f6 I! y1 {0 W
/ d% ]- A4 `6 S; x# K1、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。
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2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。- R4 o+ e0 m/ v+ n8 @: P$ W
( M* I! d: J9 c/ ~5 z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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