材料：tvb now,tvbnow,bttvb, q5 i5 @* i: M1 B' K
雞翼 適量
. T/ `: g3 A2 y" @3 I/ M可樂 約一罐1 h1 f" j# ~( O2 D8 x$ r: H
蒜頭(原粒) 幾粒5.39.217.765 N" O, Y( ?* @! t
$ O! z0 V! ~) e" b" F醃料：
& H8 N; i- C( y, M7 R# P胡椒粉、鹽、燒酒、生粉 各少許4 I; s. {0 |$ f: ]/ N4 D
7 |& W; e D5 ~9 R4 _( x公仔箱論壇做法：
: ?7 V" @* C j! J( r( b Q: k公仔箱論壇1.雞翼洗淨，瀝乾，醃一小時# H# b) }* o8 I2 b C
2.在易潔鑊落少許油，加原粒蒜頭，雞翼灑生粉放鑊大火煎至兩面金黃
4 A/ }, y. y$ N5 p' v3.倒三分一可樂，轉中火煎至乾，再落三分一可樂，蓋鑊蓋
9 |' |8 S8 x7 f2 w+ c4 P4.開蓋加餘下可樂續煎至汁成Jelly狀，攪掂( P+ \5 _9 c. _
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發表於 2006-12-31 12:52 PM
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